Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

30 minutos
4-6personas
  1. 4pomelos
  2. 6 cucharadasazúcar moreno
  3. 400 grnata para montar
  4. 300 gryogur griego
  5. 2 cucharadasgelatina sin sabor
  6. agua tibia para la gelatina
  7. 4 cucharadaslimoncello u otro licor de cítricos
  8. 1 pizcajengibre molido

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Lavamos y rallamos finamente 11/2 pomelo. Reservamos.

  2. 2

    Pelamos los pomelos, quitamos la parte blanca y la membrana que separa los gajos de los pomelos. Colocamos los gajos en un bol y espolvoreamos con 1 1/2 cucharada de azúcar moreno. Reservamos

  3. 3

    Montamos la nata con el azúcar, le incorporamos el yogur, el jengibre, la ralladura del pomelo, el limoncello y por último la gelatina hidratada, mezclamos todo.

  4. 4

    Colocamos trocitos de pomelo en vaso o copas, y ponemos la crema sobre los pomelo, decoramos.Llevamos las copas a la nevera hasta el momento de servir. Está muy ricooo 😋

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

La cocina de Silvia
La cocina de Silvia @lacocinadesilvia
Málaga

Recetas similares