เมนูสำหรับคนที่ต้องการกินไข่ขาวให้ได้มากๆ ลองทำดูนะคะ #ไข่ขาวเพื่อสุขภาพ #แชร์ให้จากใจ

ก็นั่นหละ ไข่ขาวเหลือเลยเอามาทำต่อ ผลพลอยได้คือรสดันคล้ายไข่เยี่ยวม้า ถือว่าวิน-วิน มังสวิรัติด้วย

ก่อนหน้านี้ ทำไข่แดงดองซีอิ๊ว แล้วมีไข่ขาวเหลือเยอะมาก ประจวบเหมาะว่าได้ทำข้าวคั่วที่คั่วเองไว้เมื่อ 3-4 วันที่แล้ว เพราะอยากทานลาบหมู ก็คิดว่าไข่ขาวน่าจะทำลาบได้นะ พอดูข้อมูลในกูเกิลก็มี หลายสูตรเลย วันนี้ลองมาทำ ลาบไข่ขาวด้วยกันค่ะ

#เห็นทุกคนทำโจ๊กไข่ขาวกันเลยทำมั่งค่ะ #โจ๊กไข่ขาว #หมูสับ #คีโต #ทำง่าย #2นาที

พอดีแยกไข่แดงไปทำไข่ดองแล้ว ไม่รู้ว่าจะเอาไข่ขาวไปทำอะไรดี เลยลองเอามาทำเกี๊ยว อาจจะไม่นุ่มเหมือนแป้งเกี๊ยว แต่อร่อยใช้ได้เลยยย

ช่วงนี้จะลดคาร์โบไฮเดรต ทำเป็นข้าวต้มไข่ขาวครับ ประกอบกับมีหมูเด้งแช่อยู่ในตู้เย็นด้วย เวลาทำเป็นเมนูข้าวต้มไข่ขาวหมูเด้ง โดยใช้ไข่ขาวแทนข้าวครับ คล้ายๆกับโจ๊กไข่ขาว เพียงแต่ใส่น้ำซุปเพิ่มให้มากขึ้น ก็จะกลายเป็นข้าวต้มไข่ขาวแทนโจ๊กไข่ขาวครับ (โจ๊กไข่ขาวผมเคยลงสูตรไว้แล้ว)หมูเด้งก็เคยลงสูตรไว้แล้ว จะใส่ลิงก์ไว้ในส่วนของส่วนผสมนะครับ จะได้ไปดูวิธีทำหมูเด้งได้ง่าย#เมนูคริสต์มาสและปีใหม่

#ไข่ขาวเพื่อสุขภาพ #แชร์ให้จากใจ อยากแชร์ไอเดียที่ทั้งดีต่อสุขภาพ ไม่ใส่เครื่องปรุงเยอะ และเพิ่มสีสันให้เมนูไข่ขาว เป็นกำลังใจให้ผู้ป่วยทุกท่านนะคะ#lowcarbdiary หากชอบผักอะไร สามารถนำมาหั่นเต๋าชิ้นเล็กๆ ใส่แทนได้หมดเลยค่ะ ถ้าอยากใส่โปรตีนเช่น หมูสับ ไก่สับ แนะนำให้เอาเครื่องไปผัดให้สุกก่อน แล้วค่อยใส่ตามไปตอนทอดไข่ค่ะ

ซื้อเห็ดเข็มทองแพ็ค 1 กิโลมา ใช้ยังไงก็ไม่หมด เลยเอามาชุบไข่ขาวทอดนี่แหละ

พอดีไข่ขาวเหลือ ก็เลยลองเอามาทำบัน และขนมปังดูค่ะ เนื้อจะแข็งๆ นะคะ ถ้าอยากให้เนื้อฟู แนะนำใส่ ไซเลี่ยมฮัค #ตามสั่งสูตรฉัน

#100วันบันดาลใจ 12 เปลี่ยนราดหน้าหมูนุ่มมาเป็น หมูชาชู กลิ่นหอม นุ่มหวาน กลมกล่อมกำลังดี กรุบๆ คะน้าฮ่องกง - แม่ ไม่ทานแป้ง ใช้เส้นไข่ขาวคั่วหอมแทนหมี่ข้าวกล้อง- พ่อ ชอบน้ำราดหน้าแบบไม่เหนียว- ลูก ชอบแบบเหนียวใส่ไข่คลุก#ครัวในบ้าน #หมูชาชู

แค่เป็นคนชอบทานไข่ขาว จึงเป็นที่มาของเมนูนี้ และอาจเป็นไอเดียสำหรับสาวกไข่ขาวท่านอื่นๆ😊

ใช้ไข่ขาวแบบขวดจะสะดวกกว่านะจ๊ะ #5000มื้อให้น้อง