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Ingredientes

30 minutos
3 porciones
  1. 300 grscarne picada de pollo
  2. 1huevo
  3. 2huevos duros
  4. 1 lonchagruesa de pavo ahumado
  5. 1/2rulo pequeño de queso de cabra
  6. pan rallado
  7. sal
  8. pimienta negra

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    En un bol mezclamos la carne picada, el huevo, la loncha de pavo cortada a taquitos, el pan rallado para dar más consistencia a la masa, sal y pimienta.

  2. 2

    Una vez mezclado extendemos la masa sobre papel de horno de forma que nos quede un rectángulo de unos 0'5 cms de ancho.

  3. 3

    Ponemos por encima el queso de cabra desmenuzado. Los dos huevos duros cortados en mitades los colocaremos en un extremo de la masa; una mitad al lado de la otra.

  4. 4

    Poco a poco iremos levantando el papel desde el extremo donde se encuentran los huevos para ayudarnos a hacer el enrollado. Con el horno precalentado a 180 grados, pondremos el enrollado unos 30 minutos.

  5. 5

    Podemos acompañarlo con unas patatas asadas o un puré.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (12)

Escrita por

Carlota Del Pla
Carlota Del Pla @cook_4986789

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