Salteado de quinoa con pavo y verduras al curry 🥘

Noelia Cocinillas @noecocinillas
Un plato muy completo con todos sus nutrientes. Increíble el sabor tan rico que tiene.
Paso a paso
- 1
Lavar la quinoa con agua. Poner un cazo con agua y sal, añadir la quinoa y dejarla hervir unos 20 minutos. Escurrir y reservar.
- 2
Lavar y picar todas las verduras en trozos pequeños. Picar el pavo y salpimentar.
- 3
En una sartén, saltear el ajo con el pavo hasta que estén doraditos y reservar.
- 4
En la misma sartén, saltear el resto de las verduras unos 5 minutos a fuego bajo con la 1/2 pastilla de caldo. Después añadir la quinoa, el pavo y la cúrcuma. Remover y cocinar unos minutos. ¡LISTO!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Noelia Cocinillas le encantará ver cómo quedó.
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