Zanahorias con ajo y perejil al curry cocina saludable

"Comer zanahorias para tener hojos lindos" así nos decia mi abuela 💛💚

Receta de curry que hace una mezcla de sabores, que te traslada a rincones exóticos. Mezclada con un poco de arroz blanco va de fábula. Conjuntado con el dulce de las zanahorias. Totalmente recomendable de probar.

Ideal para una cena ligera, muy sano y sabroso.

Ideal para desayunos y meriendas.

Un rico paté especiado que se elabora en pocos minutos y con menos ingredientes. Untar en una rebanada de pan o comer con palitos de remolacha cocida, zanahoria o pepino. Puedes sustituir las semillas de calabaza por semillas de girasol, anacardos o cacahuetes.#vegan #singluten #glutenfree #raw #pate #zanahoria

Otro plato de aprovechamiento, esta vez de un arroz basmati cocido en agua suficiente con sal y pimienta negra molida al gusto que usé de guarnición para la comida de ayer. Fue necesario añadir pocos ingredientes para completar un plato delicioso que, acompañado de una ensalada fresca, hicieron una comida completa. En su variante vegana, tan sólo habría que quitar el huevo.

El curry le da un sabor especial a las verduras

Verduras al curry vegano con arroz;) Súper bueno y saciante! #vegano

Una crema con mucho sabor y muy sana.

Aquí combino dos cocinas muy diferentes inspiradome en los curry's indios y acompañándolo con una pasta muy utilizada en la cocina húngara. Es algo diferente pero que al final combina a la perfección. Esta claro que es una adaptación a nuestro gusto ya que normalmente los curry's no suelen llevar pimiento rojo pero me pareció una buena idea y no me he equivocado.

🍄🥚🧅🥒🧄🍅🎃Verduritas especiadas al curry. El resultado, un plato picantito y muy rico.

Cocina #vegana. Otra manera de disfrutar de ésta deliciosa legumbre. #cookpadmycook

Vamos a darle un toquecito oriental al típico magro, es una combinación muy rica y con mucho sabor y como siempre muy sencillo de hacer.

Hoy me apetecía probar una receta de Patri Jordán, aunque un poco a mi manera.Otra forma de comer legumbres, sabrosa y nutritiva. Yo suelo dejar las verduras poco cocinadas para conservar más sus propiedades.Con lentejas también está muy rico😋✨

Otra forma de hacer un curry súper fresco, con mucho sabor

Ya os he dejado varias recetas similares con diferentes verduras y especias y siempre está muy rica. Esta la he hecho con garbanzos de la zona de La Puebla Nueva (Toledo) que son muy suaves

Se trata de una receta vegana muy sencilla, pero realmente sabrosa y muy socorrida. Con dos ingredientes y el curry podemos tener una receta muy completa para una comida o cena.

Esta receta viene bien para cuando estamos justos de tiempo