106. Quiche de morcilla

Quiche o tarta con un delicioso relleno de morcilla, muy fácil de preparar, se puede tomar caliente, templada o fria, está buena de todas las formas.

Ligero no es, pero esta buenísimo.

Un Quiche de morcilla, puerro, cebolla, manzana y queso.

Tarta de morcilla de cebolla, super fácil. Ideal para aperitivos, cenas, fiestas, etc, acompañada con cualquier tipo de ensalada.

Como veis, me encanta variar los ingredientes de las quiches. A ver si os gusta esta! 😅#esther#quiche#platounico#almuerzos#comidas#cenas

El amigo Ricardo Alós me regaló una morcilla de su tierra Valencia y para más señas creo que de Requena, cuando la corté vi que era diferente a otras morcillas, nunca había visto una como esta o de parecidas características pero en cocina debemos conocer ingredientes que habitualmente no empleamos.Me dijo que hiciese lo que me pareciese con ella, al principio, no se me ocurría que hacer, pero luego desarrollando me decidí por hacer una Quiche y por lo que dicen los que ya han probado, esta, ha salido muy rica, hoy la probaré y por supuesto Ricardo se ha llevado un trozo y siento impaciencia por saber que le ha parecido, su opinión me parece la más importante.Si me pongo a escribir sobre la morcilla en cuestión diré que su consistencia me ha parecido entre morcilla y butifarra negra, no es como la de cebolla que prácticamente se deshace cuando la ponemos al calor o la de burgos que más o menos se comporta igual, ahora, rica, me lo ha parecido y por supuesto he podido dominarla, en crudo como fiambre está rica, la única pega que le veo es que debería bautizarla pues no se como la llaman, de Cebolla de El Bierzo, de Arroz de Burgos o Aragón, Patatera de Extremadura, de Cebolla horcal de Palencia, de Puerro de Beasain, de Papada, Tocino y Panceta de Andalucía, de dulces de Frutas de Galicia o de Azúcar Canaria, en fin, será de "Harina" de Valencia.

Para llorar 😭#cookpadmycook

La quiche te saca de cualquier apuro. Fácil, rápida y para todos los gustos.Ayer fuimos a pasar el día con parte de la familia al campo. La quiche es una buena opción para estas ocasiones.

Una delicia llena de cremosidad y sabor.

Después de volver de Alicante, mire en la nevera que hay para acabar con ellos. Tenía un repollo un poco pasado y morcilla y algunas cosas más pero me faltava los huevos. Como hoy es domingo, y todo está cerrado, manos a la obra, hacer algo sin huevos. Y aquí está.

Hace bastante tiempo que no la hacía. A ver si triunfo!😅

Algo tan sencillo como una quiche y lo buena que sabe#esther#almuerzos#platounico#comidas#cenas#parallevar#quiches

Existen tantas variedades de Quiche cómo quieras tú crear. Todos sabemos que la reina de las Quiches es la Quiche Lorraine ( tarta salada típica de la región francesa de la Lorena ) pero os aseguro que ésta variante tiene un contraste espectacular digno de probar! 🍽

Tarta salada de queso con toque dulzón de calabaza. Recomendado para los amantes de las tartas saladas. Para merendar o como acompañante de primer plato; por ejemplo una ensalada, una crema de verduras...

Ahora que es época de calçots es ideal. Si vas de parrillada, esta receta es ideal para reciclar calçots ( si han sobrado). Te ahorras su sofrito. Hay que hacer la butifarra y después incorporar los calçots limpios y cortados para calentarlos. 😋#Calendario2025

La morcilla de burgos es un embutido sin carne que se rellena con sangre coagulada (en la mayoría de los casos de cerdo), arroz extra, manteca de cerdo, sal y cebolla. Se aderezar con especias para conseguir su sabor característico, sobre todo pimienta y pimentón, y a veces canela y comino (típico de las de Aranda de Duero) La combinación de esta morcilla con la manzana es todo un descubrimiento para el paladar, especialmente para los que nos gusta introducir frutas en las elaboraciones saladas. Deseo que os guste, a por ello.

Quiche Lorraine, la clásica y muy sencilla de elaborar, con ingredientes comunes. Una tarta deliciosa que tan solo necesita 10 min de preparación antes del horneado.

Una quiché con un relleno diferente y sorprendente porque nadie espera ese relleno ocultoEs ideal para una cena acompañada de una buena ensalada verde. Aunque también se puede preparar, y cuando este templada, trocearla pequeña y servir como aperitivo.

Muy fácil de hacer y para toda la familia.

Pues si: Un híbrido franco-navarro en el que se combinan la delicadeza de las quiches francesas con la rotundidez de la chistorra navarra.Además de resultar un plato rápido y sencillo, el resultado fue como para repetir la receta.Esta fue mi aportación para la sesión de Rakú de 2017. Mis amigos ceramistas no dejaron ni migas…

https://pekandoconeva13.com/2018/05/30/quiche-de-queso-y-jamón-ibérico/THERMOMIXHacia mucho tiempo que no hacia una quiche por que en casa no es que les apasione, pero ayer me apteceia hacer una y cogi los ingredientes que más les gustan y que le suelo poner cuando hago pizza, y fue un aciertooooooo, no han quedado ni las migas ni yo misma me lo creo, cuando dije que había quiche todos dijeron : jooooooo Amigoooo pero cuando empezo a despendrer ese olorcito y la vieron ya no decian lo mismo, ya os digo no ha quedado, nada de nada.

Receta rápida que se puede dejar preparada para consumir más tarde. #rapidoysencillo #comidadetupper #horno #quiche

Esta quiche está hecha con sardinas ahumadas en caliente con nuestros ahumadores, pero también se puede hacer con cualquier otro pescado ahumado, o incluso con las "sobras" de algún pescado al horno, como por ejemplo dorada.

Al quiche original, cuando se le pone queso rallado, se convierte en un variente denominado "quiche vosgienne". Siempre tiene que ser con masa brisa, Para vosotras/os puede ser normal, hacer quiche, para mí ha sido la primera. Me/nos ha gustado. Fácil receta para aprendices, con poco tiempo, sin ensuciar, buena calentita y fría también al día siguiente. GXL.

Una receta que une la cocina francesa y la española. A ver si os gusta...

#mundo La quiche es una receta muy conocida de la cocina francesa, aunque quizás la más conocida sea la Quiche Lorraine la verdad es que el relleno es muy versátil

Una quiche deliciosa

Prepará esta riquísima quiche para la cena,#abecedario🥧🥧🥒😋

Rica, rápida y fácil, que más podemos pedir.....