Mousse de yogur y queso con fresas

Lorena
Lorena @lasrecetasdelorena

Un postre rápido y fácil de hacer, además súper rico.

Mousse de yogur y queso con fresas

Un postre rápido y fácil de hacer, además súper rico.

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Ingredientes

10 min
7 raciones
  1. 15fresas grandes
  2. Azúcar glass
  3. 250 grqueso mascarpone
  4. 250 gryogur natural azucarado
  5. Azúcar blanco

Paso a paso

10 min
  1. 1

    En un bol, ponemos el queso, el yogur, y 3 cucharadas soperas de azúcar glass, con una batidora de varillas movemos hasta que se quede una mezcla espumosa.Reservamos.

  2. 2

    En otro bol, cortamos las fresas en trozos pequeños y añadimos 2 cucharadas soperas de azúcar blanco. Removemos mucho, hasta que se empiece a conseguir un poco de jugo, cuanto más movamos más líquido se saca. Ya va al gusto.

  3. 3

    Vamos echando la mousse en vasos (en mi caso de café) y echamos 2 cucharadas soperas por vaso, me han salido 7 en total.

  4. 4

    Encima echamos las fresas y listo.

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Cocinar hoy
Lorena
Lorena @lasrecetasdelorena
Aficionada de la cocina, me gusta ver recetas, "experimentar", aprender de lo que veo y poder compartir lo que hago. instagram@lasrecetasdelorena
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Comentarios (2)

Carmen Galván Macarro
Carmen Galván Macarro @cook_7464002
Una pinta estupenda la tengo que hacer gracias por compartir

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