Cochinillo al tandoori en la cecofry 4d

Mari Ramos
Mari Ramos @cook_2597782
Badajoz

Ya que he probado la especie malasa tandoori en el pollo y me encantó hecho collinillo con la misma especie

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Ingredientes

40 minutos
4 raciones
  1. 1/2cochinillo lechón
  2. 2 cucharadamalasa tandoori
  3. 1,1/2 vaso de vino,
  4. 1 vaso de agua
  5. 1 pocomatenca de cerdo
  6. Sal

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Mezcla la especie con el vino y hacer una pasta.

  2. 2

    Trocear el cochinillo y poner en el adobo con la pasta que hemos hecho, dejar macera un día entero

  3. 3

    Poner la manteca en la cubeta plana y poner el cochinillo poner menú manual temperatura 130 unos 40 minutos

  4. 4

    Poner el cochinillo con la piel hacia abajo, cuando veamos que se va tostando poner en el resto de pasta que nos queda en el bol poner el vaso de vino

  5. 5

    Dar la vuelta al cochinillo y poner agua dejar cocer hasta que este tierno dando vuelta de vez en cuando

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Mari Ramos
Mari Ramos @cook_2597782
Badajoz
soy mari extremeña y ama de casa y abuela de tres,preciosas nietas Carla afri y Claudia y mis tres hijos Sara Chiki y mi rekena a los que adoro me encanta cocinar cojer una receta y hacerla a mi manera me encanta la cocina de otros paises me encantaria a aprender la cocina china arabe y argentia ect mi gran ilusión es aprender cada día más en el mundo de la cocina mi idea desde que empece aqui a publicar era en hacer recetas a la que todo el mundo pudiera aceder a poder hacerlas ya que hay receta que los ingredientes son dificiles de encontrar mis recetas estan basada en el dia a dia de mi casa aunque tambien trabajo la cocina mas complicada no queria enfocarla en ello ya que por experiencia se que muchas personas economicamente no pueden haceder a ellas por eso son mis recetas sencilla de que con un producto puedas hacer varias recetas diferentes ejemplo el pollo hay mil maneras de prepararlo y como eso mas
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