Trozo de lomo de cerdo en salsa
La cucharada de Pam @Lacucharadadepam8894
Paso a paso
- 1
Ponemos a freír en una pota las cebollas y las zanahorias con los dientes de ajo.Añadimos un pelín de sal.
- 2
Una vez veamos que esta pochadito.Vamos preparando el trozo de cerdo salpimentamos.No mucho ya que la soja y la pastilla de caldo da suficiente sal.
- 3
Añadimos el trozo de cerdo a la pota.Y le echamos la pastilla de caldo.Desmenuzada por encima.Estamos atentos y vamos dándole vuelta a la carne de poco a poco.
- 4
Le echamos el tomate frito.Siempre es mejor casero no obstante os dejo una foto con el tomate que más me gusta, en el caso de no tener tiempo a prepararlo.Añadimos el vino blanco.Y el chorro de salsa de soja.
- 5
Una vez veamos que la carne esta echa.La sacamos y la reservamos y la dejamos enfriar.Por que tiene que estar fría para poder cortarla en filetes.
- 6
La salsa la trituramos con una batidora o pasa puré lo que dispongáis.En mi caso con un robot de cocina.
- 7
Añadimos la carne a la pota una vez que la hayamos cortado.Para que agarre bien el jugo de la salsa y el sabor.En mi caso lo presento con unos spaggettis al ajillo que ligan muy bien.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A La cucharada de Pam le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/10425003
Amante de los guisos y el cuchareo.Entre mis recetas podréis encontrar de Thermomix. Olla GM .Ninja batidora, licuadora.Amasadora KitchenAid.Freidora de aire Ninja Foodi Dual zone o cazueleo como el de toda la vida.090621/040222🐥🐥❤🌠
Leer más Recetas similares
-
-
-
Lomo de cerdo en salsa
#tescomaUn rico lomo en una salsa suave y rica para cualquier comida o cena.
-
Lomo de cerdo en salsa
Un plato ideal, muy económico, que viste una buena mesa y podemos tener preparado con antelación, esta receta la hago de toda la vida, la primera vez creo que tenía 20 años jejeje, cuanto a llovido, pero no me canso de hacerla, lo mismo para un día especial que para lo que surja, viene muy bien porque la haces, la cortas y la pones a la nevera metida en su salsa, o con la salsa aparte y sacas cuando necesites.Vamos a la cocina familia.
-
Lomo de cerdo en salsa
Hoy os comparto esta rica receta de lomo en salsa. Buenísimo!! Os lo recomiendo 👌#delantaldoradoSi te gustan mis recetas puedes seguirme ahora también en instagram en @cocinaconbarbaraFeliz día!!!
-
-
Lomo de cerdo en salsa
Receta con los ingredientes tradicionales. Hoy en la olla rápida, otro día en el horno o en la freidora de aire
-
-
Carne de lomo de cerdo en salsa
Una buena comida de domingo. Carne en salsa con unas patatas fritas o arroz. Para chuparse los dedos y rebañar el plato.
-
-
-
-
Cabeza de lomo de cerdo en salsa
Esta es una de las partes del cerdo más sabrosas y más económicas.Al tener más grasa, no se nos pone seca al igual que el lomo. Ya vosotros decidís de Conde la queréis cocinar. También podemos utilizar un trozo de masa(pata) incluso de ternera en vez de cerdo. Lo dejo a vuestra elección.La cocina también tiene ese punto de no hacer, o intentar experimentar con algunos ingredientes que no están en una receta.
-
-
Lomo de cerdo en salsa de cebolla
Buenas cociner@s!! Hoy os traigo una receta que os encantará ya que es fácil de hacer, no es costosa y está tremenda. Aunque la he hecho con lomo de cerdo, esta salsa queda tremenda también con pechuga de pollo.Empezamos!
-
Lomo de cerdo en salsa de verduras
La inspiración llega cuando te quedas sin ensalada y quieres cubrir la ración de verdura que te toca😅
-
-
📌Cinta de lomo de cerdo en salsa
Esta es una receta fácil, económica y para toda la familia.No necesitamos mucha cantidad de ingredientes para cocinarla.Para hacer del lomo de cerdo un plato lleno de sabor, no tenemos que comunicarnos con recetas complejas.Aquí dejo mi receta para que lo comprobéis .Espero que os guste.https://www.youtube.com/user/JOANPENA2 -
Lomo de cerdo en salsa castellana
Hoy nos hemos levantado un poquito perezosa y no había muchas ganas de cocinar, pero sí tenía ganas de comer rico, así que decidimos hacer este plato que es súper sencillo, bastante rápido y que está muy bueno.
-
Lomo de cerdo en salsa de piquillos
#triviumdecocina Bueno, pues la carne que más se consume en Galicia yo creo que es el cerdo, porque como decimos, del cerdo se aprovecha todo. En mi opinión una de las partes que más se utiliza es el lomo que da para una infinidad de platos como el famoso raxo o para hacer escalopes, filetes...
-
-
-
-
-
Lomo de cerdo en salsa San Miguel
#libro2Prepare este plato para mañana para el "Evento organizado por Cookpad en 10 de marzo 2018 en Barcelona".Todo un éxito después de el encontró y degustar los platos que ha traído cada invitado!!!!!
-
Lomo de cerdo en salsa agridulce
Es un plato tradicional de la cocina china, se hizo muy popular en los menús de los restaurantes chinos del mundo occidental, sobre todo en Estados Unidos debido a la gran emigración de pobladores provenientes de la China empleados en la búsqueda de oro y en la construcción de las vías férreas.
-
-
Lomo de cerdo en salsa de la abuela
Hoy hemos cocinado unos escalopines de lomo de cerdo en una salsa muy especial. Es tan sencilla de hacer y está tan buena que da rabia no haber tenido antes la receta. Se trata de una receta tradicional de las que preparaban las abuelas de antes, a la que le hemos añadido unas pequeñas modificaciones para darle algo más de color y sabor. Es ideal casi para cualquier tipo de carne, desde la más humilde hasta un mismísimo solomillo. Hay que probarla.
-
Lomo de cerdo en salsa verde
La receta de lomo de cerdo tradicional de mi casa. Muy rica, rápida y fácil de hacer.A mi parecer es la manera más jugosa de cocinar está carne.
-
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/10425003
Comentarios