ไก่นึ่งสมุนไพร
Pui Bali @lovecook_1979
เป็นเมนูที่แม่ทำให้กินบ่อยๆเมื่อครั้งยังเด็ก แม่ทำอร่อยที่สุดในวันนี้ไม่มีแม่ทำให้กินแล้วก็ต้องทำเองค่ะยังคงจำรสชาติของแม่ได้เสมอ #ครัวผจญภัย
เปิดในแอป Cookpadขั้นตอนการทำ
- 1
ตัดไก่แยกสะโพกกับน่องเป็นสองชิ้นคลุกเกลือล้างพร้อมเครื่องในให้สะอาดพักรอไว้
- 2
ตำข่า ตะไคร้ กระเทียม หอมแดง พริกกะเหรี่ยงใส่เกลือตำแค่พอหยาบตักใส่ชามผสมแล้วปรุงรสทุกอย่างก่อนจะได้ชิมรสชาติก่อนได้แล้วค่อยนำไก่ลงหมักพักทิ้งไว้สัก 30นาที
- 3
นำไก่ไปนึ่งจนสุกเปื่อยดี30-40นาทีค่ะ แล้วแต่ขนาดของชิ้นไก่นะคะ
- 4
ทำน้ำจิ้ม ตำพริกกระเทียมรากผักชีใส่เกลือเล็กน้อยให้พอแหลกดีแล้วใส่น้ำตาลปี๊บ มะนาว น้ำปลา น้ำอุ่นเล็กน้อยคลุกให้น้ำตาลปี๊บละลายดีชิมรสตามชอบค่ะ
กดแสดงความรู้สึก
โพสต์สูตรโดย
ชอบและสนใจในการทำอาหารและขนมทั้งไทยและนานาชาติ มีความสุขทีได้ทำและเห็นคนที่กินมีความสุขกับอาหารของเรา
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
-
ไก่นึ่งสมุนไพรนานาชนิด ไก่นึ่งสมุนไพรนานาชนิด
#ครัวผจญภัย เป็นอาหารที่หมักด้วยสมุนไพรบ้านเรา ที่มีทั้งกลิ่นหอมๆและประโยชน์มากมายค่ะ
-
ไก่นึ่งสมุนไพร ไก่นึ่งสมุนไพร
กินนอกบ้าน อร่ยแต่แพง ทำเองดีกว่าถูกปาก ประหยัด ที่สำคัญทำเผื่อวันทำงาน ทั้งแพคและฟรีสกินทั้งอาทิตย์ อร่อยและประหยัดนะเออ
-
ไก่นึ่งสมุนไพร ไก่นึ่งสมุนไพร
พ่อกับแม่ชอบทำให้กินตอนเด็ก จนเป็นของโปรดมาถึงทุกวันนี้
-
ไก่นึ่งสมุนไพร ไก่นึ่งสมุนไพร
เตรียมกับข้าวไปกินที่ทำงาน เรากินรสจัด ถ้าชอบเครื่องในไก่ก็ใส่ลงไปด้วยได้เลยนะคะ แล้วแต่ชอบ สามารถปรับสูตรไปใช้ได้นะคะ
-
ไก่นึ่งสมุนไพร ไก่นึ่งสมุนไพร
อยากกินแบบที่ปูเคยทำให้กินตอนเด็กแต่จำไม่ค่อยได้ว่าใส่ไรบ้าง ก็ทำแบบตามมีตามเกิดละกัน
-
ไก่นึ่งสมุนไพร ไก่นึ่งสมุนไพร
เมนูนี้ใช้น่องไก่ติดสะโพกราคา 40 กว่าบาท ส่วนผสมอย่างอื่นมีอยู่ในบ้านแล้วทั้งหมด
-
ไก่นึ่งสมุนไพร ไก่นึ่งสมุนไพร
เปลี่ยนโปรตีนได้ตามใจชอบ ใครจะนำไปทอดก็ได้นะคะ พอดีเน้นกินคลีน เลยนึ่ง ใช้สันในไก่ และใส่เครื่องปรุงน้อยค่ะ
-
ไก่นึ่งสมุนไพร/ไก่นึ่งตะไคร้ พร้อมน้ำจิ้ม ไก่นึ่งสมุนไพร/ไก่นึ่งตะไคร้ พร้อมน้ำจิ้ม
สูตรน้ำฉ่ำๆ พร้อมน้ำจิ้ม
-
นึ่งไก่สมุนไพรคีโต นึ่งไก่สมุนไพรคีโต
น่องไก่จะหมดอายุวันนี้พอดีเลย จัดไป #เมนูเคลียร์ตู้เย็น
-
-
สูตรแนะนำเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/7837192
ความคิดเห็น