ข้าวต้มหมูสับทรงเครื่อง

ครัวไทย Go Inter
ครัวไทย Go Inter @Jaaire
แม่บ้าน at Darwin, Australia 🇦🇺

ข้าวต้มทรงเครื่อง เมนูนี้จะใช้ข้าวเย็นที่เหลือมาทำก้อได้ ส่วนผสมกะเอาตามชอบเลยนะคะ

ข้าวต้มหมูสับทรงเครื่อง

ข้าวต้มทรงเครื่อง เมนูนี้จะใช้ข้าวเย็นที่เหลือมาทำก้อได้ ส่วนผสมกะเอาตามชอบเลยนะคะ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

30นาที
  1. หมูสับ 300 กรัม
  2. รากผักชีสับ
  3. กระเทียมสับ
  4. พริกไทยป่น
  5. เห็ดหอมแช่น้ำ
  6. ผักชี ต้นหอมหั่น
  7. ซีอิ้วขาว 1 ชต
  8. น้ำตาลทราย 1 ชช
  9. ข้าวต้ม
  10. ผงปรุงรส 1 ชช
  11. น้ำมันหอย 1 ชต
  12. กระทียมเจียว

วิธีทำ

30นาที
  1. 1

    เห็ดหอมแช่น้ำจนนิ่มบีบน้ำออกหั่น

  2. 2

    ข้าวต้ม (เราใช้ข้าวกล้องผสมข้าวมันปู ใครจะใช้ข้าวขาวก้อได้)

  3. 3

    ผัดรากผักชีสับ,กระเทียมสับ,พริกไทยป่นกับน้ำมันจนเหลืองหอม

  4. 4

    ใส่เห็ดหอมผักสัก 2-3นาที

  5. 5

    ใส่หมูสับผัดจนสุก ปรุงรสด้วยน้ำตาลทรายนิดหน่อย ผงปรุงรส ซีอิ้วขาว น้ำมันหอย น้ำปลา ชิมรสตามชอบ ผัดต่อจนสุกยกลง (รสชาติต้องเข้มข้นหน่อย เพราะเราจะเอาไปใส่ข้าวต้ม ไม่งั้นใส่แล้วจะจืดไม่ได้รส)

  6. 6

    ตักข้าวต้มใส่ถ้วยราดด้วยหมูที่ผัดไว้ โรยผักชีต้นหอม กระเทียมเจียว พริกไทยป่น เสริฟพร้อมพริกดองน้ำส้มสายชู

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
ปรุงวันนี้
ครัวไทย Go Inter
เมื่อ
แม่บ้าน at Darwin, Australia 🇦🇺
ชื่อจ๊ะเอ๋ค่ะ อยู่ประเทศออสเตรเลียมา20กว่าปี เป็นคนชอบทำอาหารมากๆๆ อยู่บ้านเหงาๆก้อเดินเข้าครัวทำอาหารและจ๊ะเอ๋ทำ Facebook เพจเกี่ยวกับอาหารชื่อเพจ ครัวไทย Go Inter ด้วยค่ะ
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน