Judías Blancas como guarnición. (Secas)

el racó de Can Ricart @elracodecanricart
Judías Blancas como guarnición. (Secas)
Paso a paso
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Una Guarnición muy sencilla, típica para acompañar una butifarra o un bacalao a la "Llauna". Ponemos una sartén al fuego con una base de aceite de oliva, pelamos los ajos y a fuego lento dejamos que se doren.
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Mientras esto se hace, cogemos los botes de judías y los vaciamos en un escurridos, pasamos bien por agua las judías hasta que estén bien lavadas, subimos el fuego y echamos las judías a la sartén, dejamos que suba la temperatura y vamos salteándolas. Echamos un chorro de vino blanco y seguimos salteándolas, hasta que estén al punto que nos guste de "Secas".
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A el racó de Can Ricart le encantará ver cómo quedó.
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