Tiramisú
Yolanda Vilariño @cook_5179723
Paso a paso
- 1
Mezclar as xemas co azúcar hasta que queden blanquecinas e engadir o queixo, batendo moi ben
- 2
Batir as claras a punto de neve e incorporar á mezcla anterior con movementos envolventes, para que colla aire
- 3
Mollar os bizcochos de soletilla no café con licor e cubrir con eles o fondo dunha tarteira
- 4
Añadir unha capa da crema que fixemos co queixo, e ir alternando capa de bizcochos e capa de crema hasta que se acabe a crema
- 5
Por encima espolvorear o cacao puro tamizado
- 6
Gardar na nevera toda a noite
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yolanda Vilariño le encantará ver cómo quedó.
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