Món này làm khá đơn giản, chú trọng nhất là các chú Cá Heo được giăng lưới tự nhiên và cá này chỉ theo mùa ở đồng bằng sông cửu long.Cá thường có vào tháng 11 tháng 12 tây. Chât thịt mềm nhưng không nát. Rất phù hợp cho buổi cơm đậm chất Miền Tây...!Các bạn nhớ kho cá với muối sẽ không làm da cá bị dai và cá không bị tanh, chỉ để ít nước mắm cho tăng vị thôi...!Chúc các bạn thành công....!

Khi thiếu thốn các loại cá mắm, mình tận dụng luôn mấy con cá cơm muối ngâm dầu, chúng có vị mặn của cá khô nên chưng với thịt cũng thơm ngon lắm.Trời lạnh lạnh ăn với cơm nóng dễ ghiền, mình ăn uống kiểu nhà quê quen rồi nên thấy sơn hào hải vị không ngon bằng mấy con khô cá mắm với cơm trắng đơn giản :))

Trời mưa mà làm món cá rô kho tộ thì ngon phải biết. Không có nồi đất nên kho bằng nồi thường luôn 😊

Chả cá sốt cà chua được làm từ những nguyên liệu tuy đơn giản nhưng chúng lại phù hợp với nhau kì lạ. Chả cá dai dai, kết hợp với sốt cà chua sẽ trở nên mềm và đậm đà hơn, cực hấp dẫn và ngon cơm. Hôm nay, cùng vào bếp thực hiện món xào này nhé.

#10Nam1HanhTrinhBún cá ngừ, chả cá, món rất quen thuộc ở Đà Nẵng mình, khi ăn làm thêm chén mắm tỏi ớt vắt chanh và rổ rau sống đủ loại nữa thì không còn gì bằng.(Bạn bếp: Nguyễn Hoàng Yến)

Lườn cá hồi với hàm lượng dinh dưỡng dồi dào gồm protein, axit béo và omega 3 là món ăn giàu dinh dưỡng cho những ngày mưa với tiết trời se lạnh.Ngoài ra đây cũng là món ăn dễ làm, dễ thưởng thức, đặc biệt lại rất tốt cho chị em phụ nữ và trẻ em. Vì hàm lượng protein, axit béo và omega 3 trong lườn cá hồi sẽ giúp làm đẹp và căng bóng da cho chị em phụ nữ, giúp trí não các bé phát triển tốt hơn.#ebepvang#comnha

Món này cực kỳ đơn giản, dễ làm..... Mấy hôm trời mưa mà ăn là cực phẩm 👌👌

Món này chay or mặn đều ăn được nhé, nếu ăn chay ta thế tỏi bằng ba rô nhé

Cà tím cà phổi đều có thể ăn sống được nên mình làm món này tuy không sống hoàn toàn nhưng không chín như cà nướng nó mới ngon #bepvang

😂 Hôm nay, Mẹ và em dâu muốn thưởng thức món cà tím nướng mỡ hành của miền Nam. Nên Gấu vào bếp làm món ni. 😄 Bạn mô không ăn hành thì thay bằng ngò rí hoặc ngò gai nhen.

Món này làm cực nhanh, ăn bắt cơm và thơm lừng. Chỉ cần thay cá thu bằng tôm hay đùi (cánh) gà là có món mới!Công thức của mình tuyệt đối không có bột ngọt và hạt nêm.(Xin lỗi nấu nhanh quá quên chụp các bước ^^)

Cá tươi mình tranh thủ mua về làm ít chả, nửa để dành, nửa đem chiên rồi kho rim với cà tím rất ngon. Đoạn đầu làm cá tay dơ quá không cầm đến điện thoại để chụp hình được hihi