Trigueros con polémica

Chusmi
Chusmi @chusmi666
Mallen

#rápidas.
Esta receta, es fruto de rebuscar por la nevera de mi camión.
Receta echa en un camping gas, de noche y con la triste luz de una linterna.
Aunque he tenido unas críticas muy fuertes por parte de mis compañeros/amigos Jabibi, Donpe y Alf...

El tema es que el palito de cangrejo estropea o no los espárragos trigueros. Lo hemos debatido arduamente intercambiando toda clase de exabruptos y demás ataques a mi persona. He llegado a la conclusión de que para mi esta bueno y como soy yo el que escribe aquí, así se queda y punto.

(Pondré el palito opcional para calmar el veneno interno de mi querido Jabibi)

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Ingredientes

10 minutos
2 raciones
  1. 1 manojoespárragos trigueros
  2. 3 dientesajo
  3. 1cayena
  4. 4bastones de surimi o palito de cangrejo (opcional)
  5. 2 filetesjamón serrano
  6. Aceite y sal

Paso a paso

10 minutos
  1. 1

    Lavamos bien los espárragos y los troceamos al gusto, hacemos lo mismo con los ajos y el palito.

  2. 2

    En una sarten ponemos un poco de aceite de oliva y se añade lo anteriormente señalado

  3. 3

    Mientras se va haciendo se trocea el jamón, yo lo hice a pizcos, así queda desigual, se reserva.

  4. 4

    A la sarten se le añade la cayena y cuando ya quede poco para que este el espárrago, se añade el jamón y se termina.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (7)

@tesa.cuina
@tesa.cuina @tesa_cuina
Jajajaja jajajaja!! Estará bueno de las dos formas !!

Escrita por

Chusmi
Chusmi @chusmi666
Mallen
aprendiendo cada día el arte de los fogones.
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