ปลาดอลลี่นึ่ง กับไข่เจียวไร้น้ำมัน

Rattana Oep.
Rattana Oep. @Ratoep

#เมนูนึ่ง #ครัวผจญภัย

เมนูอาหารง่ายๆ ใช้อุปกรณ์น้อย แค่มีไมโครเวฟ และที่นึ่งสำหรับไมโครเวฟ อุดมไปด้วยโปรตีน และเส้นใยอาหาร เหมาะสำหรับผู้ควบคุมน้ำหนักค่ะ

ปลาดอลลี่นึ่ง กับไข่เจียวไร้น้ำมัน

มี 25 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้

#เมนูนึ่ง #ครัวผจญภัย

เมนูอาหารง่ายๆ ใช้อุปกรณ์น้อย แค่มีไมโครเวฟ และที่นึ่งสำหรับไมโครเวฟ อุดมไปด้วยโปรตีน และเส้นใยอาหาร เหมาะสำหรับผู้ควบคุมน้ำหนักค่ะ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

1 เสิร์ฟ
  1. ปลาดอลลี่นึ่ง
  2. ปลาดอลลี่แช่แข็ง
  3. ซีอิ๊วขาวls 1/2 ชต
  4. พริกไทยป่น
  5. ไข่เจียวไร้น้ำมัน
  6. ไข่ไก่ 1 ฟอง
  7. ผักสามสี หรือผักตามใจชอบ
  8. ซอสหอยนางรม 1 ชช
  9. ซอสปรุงรสฝาเขียว 1 ชช
  10. น้ำจิ้มปลาดอลลี่
  11. พริกขี้หนูทุบ 5-10 เม็ด
  12. กระเทียมทุบ 3-5 กลีบ
  13. น้ำมะนาว 1 ชต
  14. ซีอิ๊วขาวls หรือน้ำปลาls 1 ชต
  15. น้ำตาลทรายแดง หรือน้ำผึ้ง 1 ชช
  16. น้ำเปล่า 2 ชต
  17. ผักนึ่งตามใจชอบ
  18. บล็อคโคลี่
  19. แครอท
  20. ข้าวโพดอ่อน
  21. มะเขือเทศราชินี (ทานสดไม่ต้องนึ่ง)

ขั้นตอนการทำ

  1. 1

    ล้างปลาดอลลี่ที่ละลายน้ำแข็งแล้ว ให้สะอาด แล้วหั่นเป็นชิ้นขนาดกลางๆ ระวังเนื้อปลาเละ ใส่ซีอิ๊วและโรยพริกไทย คลุกให้ทั่วชิ้นปลา แล้วพักไว้

  2. 2

    ตอกไข่ใส่ภาชนะสำหรับทำไข่เจียวในไมโครเวฟ ใส่ผัก ซอสหอยนางรม ซอสปรุงรส ตีให้เข้ากัน นำเข้าไมโครเวฟ 600 วัตต์ 1-2 นาที

  3. 3

    ทำน้ำจิ้มปลาดอลลี่ ใส่พริก กระเทียม น้ำมะนาว ซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย ค่อยๆปรุงที่ละนิด จนได้รสที่ชอบ

  4. 4

    ล้างผักให้สะอาด หั่นตามชอบ นำเข้าไมโครเวฟ 600 วัตต์ 3-4 นาที

  5. 5

    นำเนื้อปลาที่หมักไว้ เข้าไมโครเวฟที่ 600 วัตต์ 6-10 นาที หรือดูจนกว่าเนื้อปลาจะสุก

  6. 6

    จัดลงกล่องพร้อมข้าว

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
Cook Today
Rattana Oep.
Rattana Oep. @Ratoep
เมื่อ
ถนัดทำเมนูอาหารง่ายๆนะคะ
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน