ขั้นตอนการทำ
- 1
นำหมูสามชั้นมาหันเป็นชิ้นๆ และแกะเปลือกหอมแดงหั่นเป็นแว่นๆพักไว้
- 2
นำพริกไทย หอมแดง ใส่ลงในครก ตำหยาบๆ
- 3
ตั้งกระทะใส่น้ำมัน ตั้งไฟอ่อน นำหอมแดงและพริกไทยที่ตำไว้ผัดกับน้ำมัน
- 4
นำหมูลงในกระทะเติมน้ำปลาลงไปผัดพอสุก
- 5
ใส่น้ำท่วมกระทะเติมซีอิ๊วลงไปเคี่ยวจนกว่าน้ำจะน้อยกว่า หมู เคี่ยวด้วยไฟอ่อน ประมาณ 40 นาที
- 6
เคี่ยวเสร็จแล้วดับไฟ ค่อยๆเติมน้ำตาลมะพร้าวลงไปเสร็จเปิดไฟอ่อนเคี่ยวต่อพอประมาณ เสร็จแล้วตักใส่จานพร้อมเสริฟ
กดแสดงความรู้สึก
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
โพสต์สูตรโดย
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ข้าวหน้าหมูหวาน ข้าวหน้าหมูหวาน
จานนี้เป็นจานที่ต้องใช้เวลา และความอดทนเป็นอย่างมาก แต่คุ้มค่าแก่การรอคอย เพราะมันอร่อยมากกก #ครัวผจญภัย #ครัวต่างแดน Kwang Sujinno -
สูตรแนะนำเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/8165039
ความคิดเห็น