หมูหวาน

มี 57 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้
ครัวเฉาก๋วย
ครัวเฉาก๋วย @caokitchen
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

ส่วนผสม

  1. หมูสามชั้น 2 ขีด
  2. หอมแดง 6 กลีบ
  3. พริกไทยเม็ด 1 หยิบมือ
  4. น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ
  5. น้ำตาลมะพร้าว 3 ช้อนโต๊ะ
  6. น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ
  7. ซีอิ๊วดำ 1 ช้อนโต๊ะ
  8. น้ำเปล่า

ขั้นตอนการทำ

  1. 1

    นำหมูสามชั้นมาหันเป็นชิ้นๆ และแกะเปลือกหอมแดงหั่นเป็นแว่นๆพักไว้

  2. 2

    นำพริกไทย หอมแดง ใส่ลงในครก ตำหยาบๆ

  3. 3

    ตั้งกระทะใส่น้ำมัน ตั้งไฟอ่อน นำหอมแดงและพริกไทยที่ตำไว้ผัดกับน้ำมัน

  4. 4

    นำหมูลงในกระทะเติมน้ำปลาลงไปผัดพอสุก

  5. 5

    ใส่น้ำท่วมกระทะเติมซีอิ๊วลงไปเคี่ยวจนกว่าน้ำจะน้อยกว่า หมู เคี่ยวด้วยไฟอ่อน ประมาณ 40 นาที

  6. 6

    เคี่ยวเสร็จแล้วดับไฟ ค่อยๆเติมน้ำตาลมะพร้าวลงไปเสร็จเปิดไฟอ่อนเคี่ยวต่อพอประมาณ เสร็จแล้วตักใส่จานพร้อมเสริฟ

กดแสดงความรู้สึก

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ

ความคิดเห็น

โพสต์สูตรโดย

ครัวเฉาก๋วย
เมื่อ

สูตรอาหารที่คล้ายกัน