Paso a paso
- 1
Ponemos una olla para calentar agua para la cocción. Mientras esperamos que hierva, vamos pelando, lavando y cortando las patatas.
- 2
Una vez hierva el agua, introducimos las patatas que hemos preparado y las hojas de acelgas.
- 3
Dependiendo del tipo de patata tardará más o menos, el truco está en que la patata se quede muy blandita, a punto de deshacerse.
- 4
Una vez la patata esté en su punto, procedemos a quitar el 95% del agua de la olla, y vertemos la patata y la acelga en un plato.
- 5
En una sartén, sofreimos el ajo con el AOVE y lo añadimos al plato para darle más sabor. Este paso es opcional, también puede utilizarse AOVE crudo y sal, al gusto! :)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A San le encantará ver cómo quedó.
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Receta fácil de acelgas con patatas, además es ideal para dietas.


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Acelgas con patatas
#delantaldorado


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Del huerto al plato.Las acelgas con patatas en la olla exprés es un plato económico, sano y rápido.Por motivos de salud no puedo tomar sal, así que intento disfrutar de la gastronomía a mi manera, lo más natural posible y sin sal.


Acelgas con patatas
#cookpadlekue #delantaldorado #Vegetalia3 Una receta rápida y sencilla que a mí me vuelve loca. ¡Adoro las acelgas!


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Receta de inspiración de: https://www.instagram.com/paromir_healthy


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Fácil y ligero


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Ideal para vegetarianos/veganos y para dietas equilibradas. Es una comida sencilla y cotidiana, pero no por ello menos sabrosa. La acelga es una verdura con un alto contenido en vitamina "A" que nos ayuda a prevenir problemas oculares y a combatir los radicales libres y el envejecimiento celular... es antioxidante.


Acelgas con patatas Thermomix
Thermomix


Acelgas de maceta con patatas
En las macetas de casa, me suelen nacer acelgas, como si de una mala hierba se tratase, nacen sin sembrarlas, y hasta en muchas ocasiones, tampoco las llego a recolectar, pero son más cabezonas que yo y siguen naciendo año tras año.Pues bueno, en esta ocasión he optado por recolectarlas y realizar un simple guiso de acelgas con patatas, puesto que lo verde, suelo esconderlo dentro de la receta, puesto que en casa, de veganos, poco tenemos.


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Acelgas con patatas Thermomix


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Las acelgas son un plato saludable y que puede desarrollar un muy bien sabor, hay que animarse a comprar acelgaHe tenido de referencia esta receta: https://www.pequerecetas.com/receta/acelgas-rehogadas-con-patatas/


Acelgas con patatas y huevos fritos
Lo buenas que están las acelgas fuera de un guiso 😂😀Espero que os guste.Si sobra, fría, con un poco de aceite y sal para el día siguiente, están buenísimas#vegetal #CuchillosArcos


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Puré vegano


Acelgas veguis con patata y zanahoria
Las acelgas son uno de mis platos favoritos de verdura y todas las semanas me gusta tomarlas, ya que son muy saludables dada su cantidad de minerales y ácido fólico entre otras cualidades. Suelo hacerlas rehogadas con ajo y pimentón, y sólo con patatas de la manera tradicional. Pero últimamente, estoy explorando otras formas de cocinarlas, ya que si en el mercado de los domingos veo que las verduras de temporada no me convencen mucho, engancho dos manojos y las cocino de varias formas: con patatas, patata y zanahoria, esparragas, en sopa...Recomiendo esto plato para cenas, como plato vegetariano/vegano o como depurativo cuando nos hemos pasado un poco con la dieta y en especial, para cuando existen problemas de tránsito intestinal 😅.

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https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/817987
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