Vegetal de patata y boniato
"cocinar con jorgette" @cocinar_jorgette
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelar la cebolla y picar. Dórala ligeramente en el aceite bien caliente con una pizca de sal gruesa.
- 2
Hasta que la cebolla empieza a tomar color amarillo, pelar y picar el boniato y la patata. Añadir sobre la cebolla y remueve 5 minutos a menudo. Cubrir con bebida vegetal de quinoa con arroz.
- 3
Cuando empieza hervir, agrega la pimienta blanca molida y rectifique de sal. Deja cocinar hasta que se evapore la bebida vegetal.
- 4
Coloca un aro de cocina en un plato. Acomodar la patata con boniato, presionando ligeramente. Quita el aro y espolvorea las semillas de calabaza y de girasol. Se puede comer tal cual o como guarnición para carne o pescado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A "cocinar con jorgette" le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/8209418
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
La gastronomía no tiene fronteras, puedes llegar donde quieras. Ningún soñador es pequeño y ningún sueño es demasiado grande. Es cierto que si... hay mucho trabajo detrás de una sencilla receta, pero si lo haces con cariño, con pasión, con los conocimientos acumulados al largo plazo, la gente empezara a valorar tu esfuerzo, aun que no es nada fácil.Quiero agradecer a toda la gente que me sigue y felicita para mis recetas!
Leer más Recetas similares
Tortilla de patata y boniato
#septiembresabroso
Parmentier de Patata y Boniato
Una crema de puré de patata y boniato ideal como guarnición de carnes de caza y asados
Panellets de boniato y patata
https://youtu.be/fjLQElqZ9vQ Receta de Panellets que me enseñó mi Tita Carmelita y hoy os enseño yo a vosotros.
Pinchos de patata y boniato
Puré de boniato, calabaza y patata
Con la llegada del otoño apetece comer cosas calientes y las que te llenan el estómago y el alma. Y este puré es uno de estos platos. La gente que no comen productos lácteos pueden sustituir la mantequilla por el aceite de oliva y leche por el agua de la cocción de las verduras.#RevistaCookpad #puré #puredecalabaza #puredeboñato
Tortilla de batata o boniato
Fácil de hacer, igual que una tortilla de patata normal, pero queda dulce y suave
Chips de boniato y patata
Patatas dulces de boniato
Tenía un Boniato hermoso en la nevera y quería hacer algo con él, empecé a dar vueltas por Internet y no encontraba algo que me viniera bien, así que inventé esta receta que no ha quedado mal en presentación, pero en sabor "muy buena". Hice las mismas pasadas por canela y he metido la pata, así que os presento éstas. GXL
Tagine de patata y boniato
Él tagine es el nombre del recipiente que veis en la foto,siempre tenemos costumbre de llamar la receta por el nombre del recipiente pasa como la paella,pero bueno lo importante es que esté buena la receta además el recipiente cuenta poco lo único que te permite el tagine es que te ahorra lavar el plato de servir ya que se sirve directamente en la mesa.
Tortilla de boniato, patata y cebolla
#huevos
Ensaladilla con boniato y patata
El domingo hicimos ensaladilla rusa pero como tenía un boniato donde las patatas, lo echamos y la verdad es que se quedó una ensaladilla rusa con boniato súper rica ¡la que quedó hoy nos la cenamos! Estaban muy rica.
Paté vegetal de boniato rojo
Buscando opciones sanas y rápidas para las tostadas del desayuno he preparado este paté vegetal. Me ha gustado el contraste dulce y salado. Se queda en el menú familiar😊.
Tartaletas de patata y boniato
Esta receta es un plato muy fácil y sano. Sirve tanto para acompañar la carne o para servir con una buena ensalada. Su textura blanda deja un sabor de boca meloso y con un toque oriental.
Menestra de verduras con boniato
Guarnición saludable de boniato y patata especiados
El día de mi cumpleaños cenamos en un sitio donde nos sirvieron la hamburguesa con una guarnición de patatas y boniato que me encantó, así que desde entonces hago esta versión al horno con especias... Buenísima para acompañar carnes, pescados etc...! Me encanta 🥰
Ensalada de boniato
En verano solo me apetecen ensaladas. Y esta de boniato, además de ser una fuente de fibra, está verdaderamente rica. ¿Os animáis a probarla? 🙃
Panellets de boniato
Yo no tenía piñones y los hice con dos tipos de almendras , avellanas y membrillo . Los podéis hacer con patata y también solo con almendra el típico mazapán. #lospancorbo #boniato #panellets #dulce #cocinacasera
Tortilla de boniato
#cookpadmycook#boniatolover
Tortilla de boniato con cebolla
Es una tortilla de patatas con cebolla, pero para esta época de otoñal cambio la patata por el boniato, está brutal!!!!
Revuelto de verduras con boniato
Receta improvisada durante mi estancia en Oxford que a mi mujer le encantó. Muy fácil de preparar, sana y riquísima!
Snack de boniato
Boniato? Es una batata dulce americana #dulces #invierno #mundo #familiar #aprendiendo #rápidas #vegetal
The Hungry Girl 
Tortilla de boniato
Receta original de @petit.fit en Instagram. #recetasfit
Potaje de alubias con boniato
Sustituir patatas por boniato es todo un acierto. Yo utilicé alubia blanca de la Bañeza, León, son pequeñas pero muy cremosas.
Crema de verduras con boniato
Es una crema de verduras al gusto pero añadiendo boniato, que le da un toque dulce super rico.
cristina fernández 
Puré de boniato y calabaza
Boniato, batata, camote, papa dulce, boniato así se lo llama a este delicioso alimento lleno de propiedades, un plato súper fácil de preparar 🥔😋🤩🥔🥔😋#Weekendreto
Patatas fritas de boniato
Pastel de boniato y brócoli
Crema de calabaza y boniato
Pastel de boniato y calabacín
Tortilla de patatas ligera con boniato
El sabor dulce del boniato le da a esta tortilla de patatas un punto muy especial al paladar. Además cocinada en el microondas queda todo mucho más suave. Inténtelo!!
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/8209418
Comentarios