Paso a paso
- 1
Poner a calentar la leche con el azúcar, la piel de limón, el palito de canela y la vainilla. Llevar a ebullición y dejar enfriar.
- 2
Cuando esté templada, verter la leche en las rebanadas de pan. Dejar impregnar dando la vuelta de vez en cuando.
- 3
Batir los huevos y añadir un chorro de leche. Pasar las torrijas por el huevo. En una sartén con aceite bien caliente ir friendo las torrijas
- 4
Poner en un papel de cocina para que absorba el aceite.
- 5
Mezclar azúcar y canela molida para rebozar las torrijas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mar Vilches Carrasco le encantará ver cómo quedó.
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