วิธีทำ
- 1
ล้างผักและ หันแครอทเป็นท่อนๆแล้วนำไปลวกให้พอนิ่มๆประมาณ1นาทีค่ะ แล้วนำไปแช่น้ำเย็น หักผักชีฝรั่งเป็น2ท่อน
- 2
นำแผ่นปอเปี๊ยะวางบนจานแบนๆ พรมน้ำหน้าหลัง
- 3
เริ่มห่อค่ะ วางปูอัด ตามด้วยแครอท ผักชีฝรั่ง ห่อใบสาระแหน่ ใบแมงลัด ไว้ในผักสลัดค่ะ แล้วห่อรวมกันกับแผ่นปอเปี๊ยะ
- 4
ห่อแบบเบสิค
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ปอเปี๊ยะสด ผักผลไม้ ปอเปี๊ยะสด ผักผลไม้
ตัวปอเปี๊ยะวีแกนนะคะส่วนน้ำจิ้มซีฟู้ดของใส่ใจ มีน้ำปลาค่ะชอบกินโรลเพราะรู้สึกกินผักได้เยอะและง่ายดี 🥰.ซื้อแป้ง👉https://shopee.co.th/product/696677845/17163052240?smtt=0.696697430-1657431578.9 SANA shop -
ปอเปี๊ยะสด ฉบับครัวขี้เกียจ (มาก) ปอเปี๊ยะสด ฉบับครัวขี้เกียจ (มาก)
ปอเปี๊ยะสดของครัวเรา ต้องให้สมกับชื่อ #ครัวขี้เกียจ ครัวเราจะทำอาหารแบบง่ายและไวสุดๆ #สไตล์คนขี้เกียจ ใครที่มีเวลาน้อยขอบงานง่ายและไว เชิญด้านนี้เลยนะคะเข้าเรื่อง เราจะไปซื้อไก่ย่างเสียบไม้ ที่จะเป็นแบบเนื้อไก่ ซื้อแผ่นปอเปี๊ยะมา ปักที่ใช้จะใช้แบบง่ายๆ คือ สะระแหน่ แครอท แอปเปิ้ลเขียว ส่วนน้ำจิ้มวันนี้เราใช้น้ำจิ้มบ๊วยนะคะ ง่ายๆ มีขายเป็นขวด ตามร้านทั่วไปนำแผ่นปอเปี๊ยะมาตัดครึ่ง หาจานที่มีขนาดใหญ่พอดีกับแผ่นปอเปี๊ยะ ใส่น้ำสะอาดลงไป เตรียมผัดค่ะ เด็ดใบสะระแหน่ ขูดแครอท ขูดแอปเปิ้ล หั่นไก่ย่างที่เราซื้อมาให้เป็นแนวยาว นำแผ่นปอเปี๊ยะแช่น้ำพออ่อนเอาขึ้นมาวางใส่เขียง เสร็จแล้วเอาผักวางบน ตามด้วยไก่ย่างเสร็จแล้วค่อยๆ ห่อ ครัวขี้เกียจ -
แผ่นปอเปี๊ยะสดห่อเส้นบุก สูตรคลีน แผ่นปอเปี๊ยะสดห่อเส้นบุก สูตรคลีน
เอาใจสาวคลีนบ้าง แม่บ้านสวิตเซอร์แลนด์ -
ปอเปี๊ยะสด (น้ำจิ้มซีฟู้ด) ปอเปี๊ยะสด (น้ำจิ้มซีฟู้ด)
น้ำจิ้มซีฟู้ด (ถ้ารสจัดจะอร่อยมาก) กฤษดา พานทอง -
ปอเปี๊ยะสด (กระยอสด) ปอเปี๊ยะสด (กระยอสด)
https://www.facebook.com/baanrakguichai/ตามไปกด like กด share เพจกันได้เลยค่ะ เราจะเที่ยวรอบโลกไปด้วยกันผ่าน kitchen runway เร็วๆนี้ค่ะสูตรนี้เป็นสูตรกระยอสดหนองคายที่เราเคยกิน จะมีความแตกต่างจากสูตรเวียดนามทั้งด้านน้ำจิ้มและ ไส้ด้านใน เราชอบผัก เลยใส่ผักเยอะๆหน่อยน้ำจิ้มตัวนี้จะคล้ายๆน้ำจิ้มแหนมเนือง ทำสูตรตามใจเราเอง แต่ไม่ได้ใส่ถั่วบด ไม่มีสัดส่วนนะคะ ชิมเอาตามที่ชอบ หวานเปรี้ยวนำ Matt Matt -
-
ปอเปี๊ยะสดเพื่อสุขภาพ ปอเปี๊ยะสดเพื่อสุขภาพ
นานแล้วไม่ได้ทานปอเปี๊ยะค่ะ แล้วนึกขึ้นได้ว่ามีผักกาดหอมและอื่นๆ อยู่ในตู้เย็น เลยทำทาน สมใจมากค่ะ #ทำกินอินเทรนด์ Supawadee S. -
ปอเปี๊ยะสด น้ำจิ้มซีฟู้ด ปอเปี๊ยะสด น้ำจิ้มซีฟู้ด
ทำกินเองที่บ้านแบบง่ายๆค่ะ ผักก็เก็บที่ปลูกไว้ริมรั้ว ส่วนน้ำจิ้มใช้น้ำจิ้มซีฟู้ดเพิ่มวาซาบิอีกหน่อย แผ่นแป้งที่ห่อ ใช้แผ่นแป้งโรตีสายไหม แค่นี้ก็อร่อยแบบง่ายๆแล้วค่ะ จุไรรัตน์ ทาธิวัน((fb.Jurairat Thathiwan)) -
ปอเปี๊ยะสดน้ำราดหมูแดง ปอเปี๊ยะสดน้ำราดหมูแดง
สูตรดัดแปลงน้ำราดให้คล้ายน้ำราดหมูแดงแต่ไม่ใส่สี ปกติเวลาซื้อทาน น้ำราดมักจะหวานมาก สูตรนี้หวานพอดี แผ่นแป้งอาจจะใช้ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ หรือแผ่นปอเปี๊ยะญวนแทนได้เช่นกัน คุณครู มีเกียรติ เวสารัช (ครูต้นดนตรี) -
ปอเปี๊ยะสดไส้ปู(Slow cooker) ปอเปี๊ยะสดไส้ปู(Slow cooker)
การได้ของดีลดราคา เป็นอะไรที่โชคดีมาก พอดีผมไปเห็นเนื้อปูลดราคา จาก สามร้อยกว่าบาท ลดเหลือแค่ร้อยสามสิบบาทเท่านั้น!!! ความรู้สึกที่ไม่ได้ไปเที่ยวทะเล แล้วกินปูกับกุ้งเยอะๆ มานานมาก เลยทำเมนูนี้พอทดแทนให้หายอยากได้ครับ Coobaacook
สูตรนี้ยังมีอยู่ใน Cookpad สหรัฐ:
Vietnamese Fresh Spring Rolls
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/823310
ความคิดเห็น