Αυγά με ντομάτα και πατάτες.. (πρόχειρη συνταγή)

12 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν
Νικήτας Νικητάκης
Νικήτας Νικητάκης @cook_15315939

Ότι πρέπει για μια σχετικά γρήγορη συνταγή....

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Υλικά

  1. 2αυγά
  2. 4-5πατάτες κατά προσέγγιση
  3. 2ντομάτες φρέσκες
  4. 1κρεμμύδι χοντροκομμένο στο περίπου
  5. Αλατοπίπερο
  6. 1 κουτάκιντομάτακι ψιλοκομμένο

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Τηγανίζουμε ελαφρώς τις πατάτες και τις αποσύρουμε... από το τηγάνι

  2. 2

    Ψιλοκόβουμε σε χοντρές φέτες το ξερό κρεμμύδι και το σωταρουμε...εν συνέχεια παίρνουμε 2 ντομάτες φρέσκες και τις σωταρουμε μέχρι να λιώσουν...επειτα για τόνωση ρίχνουμε ένα ντοματάκι του κουτιού μαζί με λίγα υγρά συν αλατοπίπερο....τα αφήνουμε για περίπου 15-20' να σιγοβραση.

  3. 3

    Ρίχνουμε τις (προτηγανισμενες) πατάτες μέσα τα αφήνουμε για περίπου 5' και εν συνεχεία ρίχνουμε 2 αυγά....έτσι ώστε να γίνουν 'ματια' πάνω στο μίγμα...καλή όρεξη...

Αντιδράσεις

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι

Από

Νικήτας Νικητάκης
στις

Παρόμοιες συνταγές