Albondigas en salsa

Lavidaesmaravillosa. (Amparo) @gatapuma
Paso a paso
- 1
Sazonamos la carne picada con sal, pimienta,comino, ajo rallado y mezclamos. Hacemos las pelotas y pasamos por harina.
- 2
En una sarten y con un buen chorro de aove freiremos bien las albondigas.
- 3
Mientras cortaremos a cuadrados pequeños la cebolla,el pimiento y las patatas. Retiramos las albondigas doradas y con el mismo aceite freimos en este orden la verdura. Pimiento, cebolla y un revoltillo a las patatas. Luego freimos con el tomate durante unos 5 min
- 4
Añadimos el caldo y las albondigas y dejamos cocer durante unos 40 min aprox. Probamos de sal y en los 10 ultimos minutos añadimos los guisantes bien escurridos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lavidaesmaravillosa. (Amparo) le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/8242285
Recetas similares

Albondigas en salsa
Buenisima receta, si no os gusta el tomate frito o simplemente queréis hacer una salsa diferente


Albondigas en salsa
Las Albondigas en salsa, tardas un tiempo en prepararlas, pero no importa, cuando te das cuenta, que a todos gusta.


Albondigas en salsa
Receta típica que solemos hacer y que esta deliciosa. Yo casi qe las prefiero en tomate pero aquí os traigo esta receta.


Albóndigas en salsa
Esta receta es inspirada y casi copiada al dedillo de Lavidaesmaravillosa. Amparo.


Albóndigas en salsa
Unas albondigas super tiernas y ricas, yo a la masa de albondigas le echo un poco de pimentón dulce y un chorrito de aceite quedan muy jugosas


Albóndigas en salsa


Albóndigas en salsa
#familiar


Albóndigas en salsa


Albóndigas en salsa
La receta es de mi madre lo único que ella echa un poquito de caldo y yo he probado esta vez con un poquito de agua y de avecrem 🤓


Albóndigas en salsa
IMPORTANTE LEER para el tema de la carne tengo 3 opciones la primera y la que más uso comprar en la carnicería preparado para albóndigas del cocido, la segunda comprar la carne picada y sazonar al gusto y por último unos packs de mini hamburguesas que venden en Mercadona y sirven para salir del paso


Albóndigas en salsa
#familiar


Albóndigas en salsa
#platoprincipal#platocucharaEstas albóndigas están para chuparse los dedos. Puedes hacerlas totalmente con Thermomix o a adaptándola a mano. Utiliza unas patatas fritas o verduras como guarnición o bien una ensalada de lechuga, perfecta para acompañar.


Albóndigas en salsa
Un segundo plato de los de toda la vida.


Albóndigas en salsa
Las "ALBÓNDIGAS EN SALSA" es un plato con muchas ventajas: se puede dejar preparado unos días antes, se puede congelar, puedes hacer tú las albóndigas o comprarlas hechas, suele gustar a todos, las puedes acompañar de patatas, arroz o ensalada, es una comida, una cena o una tapa… ¡Tienes que probarlas!


Albóndigas en salsa
❤️🧡


Albóndigas en salsa
Son tantas las cosas ricas que se pueden hacer en la cocina... Muchas veces lo más simple suele resultar lo más sabroso.Esta vez he contado con la ayuda de mi madre, que ha sido la encargada de formar las albóndigas y freírlas (la parte más pesada del plato 🤭) porque yo estaba en otras cosas y no podía. Por eso no hay fotos de ese proceso.


Albóndigas en salsa
En casa somos mucho de tomate frito casero y siempre que hacíamos albóndigas las hacíamos así pero me dio por probar a hacer una salsa para las albóndigas y últimamente, cuando las hacemos, las cocinamos así. Espero que os guste. ❤️¡Feliz semana!


Albondigas de carne en salsa
La carne se mezcla con cebolla, huevos, leche, etc. por lo que queda la albondiga mucho mas jugosa.


Albóndigas en salsa
Plato económico para la cuesta o los picos de enero 😏😏, otro tipo de salsa con un punto oriental, parece que tiene muchos ingredientes pero no es así, cuando los tienes juntos se ve poco ,


Albóndigas en salsa


Albóndigas en salsa
Es una receta clásica de la cocina Española, mil formas de hacerlas y siempre ricas!!!


Albóndigas en salsa
Hoy un plato que es todo un clásico, las albóndigas. Y esta es la receta de las albóndigas de mi suegra, las albóndigas más tiernas que he comido, así que como es normal le pedí la receta y la verdad es que me han salido tan tiernas como a ella, si os gustan las albóndigas no dejéis de probarlas ya que éstas os sorprenderán por lo tiernas que quedan, además de riquísimas y con una salsa para mojar pan.Van sin acompañamiento, sólo las albóndigas y la salsa ya que ella lo que hace siempre es freir patatas aparte y en el momento de servir los platos por un lado te pones las albóndigas y le añades al plato las patatas que quieras, las patatas cogen el sabor de la salsa y están impresionantes de buenas. Lo dicho, tenéis que probar estas albóndigas!Os dejo el enlace de esta receta en mi Blog por si os queréis pasar a visitarlo y ver otras recetas, y si os hacéis seguidores por correo electrónico...os lo agradecería mucho, gracias:http://cocineandoconrosa.blogs.elle.es/2016/05/20/albondigas-en-salsa/


Albóndigas en salsa
Prepara pan para mojar en esta simple pero rica salsa 😋😋


Albóndigas en salsa
Una receta con la que triunfarás seguro. Quedan muy melosas y la salsa queda espectacular.


Albóndigas en salsa
Yo las he hecho con la monsieur cuisine édition plus de Lidl.


Albóndigas en salsa


Albóndigas en salsa


Albóndigas en salsa
#aporlasalbondigas


Albóndigas en salsa


Albóndigas en salsa
Una receta rápida y con menos grasa que las albóndigas tradicionales

Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/8242285
Comentarios