Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

1 hora
6 raciones
  1. 1 kgalbóndigas
  2. 1cebolla
  3. ajos
  4. 2 zanahorias
  5. 1 vasovino
  6. Tomate triturado
  7. 1 bandejachampiñones

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Hacemos un sofrito con la cebolla y los ajos.
    Y le añadimos las zanahorias en rodajas, y los champiñones

  2. 2

    Mientras el sofrito se hace, vamos friendo las albóndigas (yo en mi caso las he hecho congeladas, esta marca me parece muy buena)

  3. 3

    Al sofrito le vamos a añadir el vino

  4. 4

    Una vez estén fritas las albóndigas, las incorporamos a la olla, la cubrimos con agua, le ponemos 3 cucharadas de tomate triturado y las cocemos unos 20 minutos

  5. 5

    Rectificamos de sal si es necesario, emplatamos y listos para chuparse los dedos 😋😋

Editar receta
Ver informe
Compartir

Comentarios

Escrita por

 Encarni García
Encarni García @encarni_cakes
Badajoz
me encanta cocinar para mi familia, me encanta hacerles dulces, tartas, postres en general.https://www.instagram.com/encarni_cakes
Leer más

Recetas similares