Mona de Pascua

En estos días de Pascua disfrutando de la familia y del tiempo libre que tenemos. Nos hemos metido en la cocina y como no para elaborar este delicioso y típico dulce de Semana Santa. Están buenísimos mojando en chocolate o bien con un buen café o vaso de leche en el desayuno o merienda 😋👌
Paso a paso
- 1
En primer lugar prepararemos todos los ingredientes
- 2
Derretiremos la mantequilla en el microondas y lo echaremos en el bol de la harina Seguidamente calentaremos un poco la leche tiene que estar tibia y disolveremos la levadura en ella e iremos añadiendo ingredientes hasta conseguir una masa
- 3
Taparemos con un paño limpio y meteremos al horno a 50° durante 30minutos con la puerta entre abierta para que leve.
- 4
Pasado los 30 minutos en la bandeja del horno con papel. Haremos ya la forma de la mona pondremos el huevo cocido y las decoraciones. Y esta vez meteremos la bandeja 10 minutos a 50°
- 5
Precalentaremos el horno a 200° pintaremos las monas con la yema de huevo y la cucharada de leche "OJO" si pintamos demasiado luego parece que estén quemadas 🤣. y meteremos al horno 25minutos o hasta que estén doradas a nuestro gusto.
- 6
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