La textura es diferente, sin embargo, el sabor es idéntico y la forma de hacerlos muy sencilla.

El mochi es un pastelito japonés (realmente es el nombre de la masa, el pastelito se llama de una manera u otra según de lo que vaya relleno), se hace con arroz molido y luego se moldea. Lo habitual es rellenarlo de judías rojas pero a día de hoy se rellena de cualquier cosa. Aunque ya se come en cualquier ocasión, es uno de los pilares básicos de la comida de año nuevo japonesa. Y además, como los japoneses son tan ceremoniales, la realización de la pasta de mochi tiene también su ceremonia que recibe el nombre de Mochitsuki.Algo curioso sobre los mochis: "Después de cada año nuevo, en los medios de comunicación japoneses, se reportan el número de muertes por atragantamiento con mochi. Las víctimas tienden a ser personas de la tercera edad. Porque al ser pegajoso, el mochi, es difícil de sacar con la maniobra de Heimlich. En la película de comedia japonesa Tampopo, se usa una aspiradora para sacarle el mochi a una víctima de atraganto (algunos expertos aseguran que la aspiradora es en realidad muy eficiente para sacar el mochi atorado)"

Postre japonés

Fue mi primera vez para hacer Mochi y fue muy fácil y de excelente sabor. Lo único que debes hacer es comprar Shiratama-ko aquí, pero puedo comprarlo en línea fácilmente.

El mochi es un pastel japonés hecho de mochigome, un pequeño grano de arroz glutinoso. El arroz se machaca hasta convertirlo en una pasta y se moldea con la forma deseada. En Japón se hace tradicionalmente en una ceremonia llamada mochitsuki.​ Los daifuku mochi, más conocidos en España como mochis, son un tipo de postre que ha dado el salto desde las festividades de año nuevo en Japón hasta nuestras mesas. Elaborados con una variedad de arroz glutinoso, estos dulces se caracterizan por su gran capacidad de adaptación a toda clase de formas y sabores. Así, en España están triunfando en su versión helado de supermercado….Y qué mejor versión para estas fechas que de turrón.

Aquí traigo la mejor receta de mochis rellenos de chocolate que he probado hasta la fecha.El número de mochis que salgan depende del tamaño que se les dé.Comparto también la forma más sencilla que he encontrado para que queden bonitos y no sea muy complicado darles forma.

Hacia tiempo que me rondaba por la cabeza hacerlos, hasta que me he puesto hoy

Aquí os traigo la receta de mochis rellenos de crema de matcha y trocitos de fresa. Una receta original y refrescante.

Madre mía, madre mía, que delicia familia, esta receta se la quiero dedicar con todo mi cariño a mi querida Rosa So, ella compartió un vídeo y yo lo vi, y gracias a ella, aquí están mis delicias, puro placer, gracias Rosa, vamos a la cocina.Https://www.facebook.com/l.php?u=https%3A%2F%2Ftaste.md%2F2dLzlYa&h=3AQHOYrlm&s=1

Especiales para fiesta y reuniones, deliciosos!!! Gracias por su apoyo en Cookpad 🌹🌹Así mismo los invito a que me apoyen en el canal compartiendo sazón con Claudia y se integren al grupo para compartir recetas deliciosas Gracias😘😘😘

Para emprender un negocio sin necesidad de invertir mucha plata. Cumpleaños y eventos

Las tardes lluviosas de otoño e invierno se prestan para tomar un delicioso chocolate calentito.Este es uno de ellos.

Unos originales bolsitos de masa brisa rellenos de chocolate, para los más pequeños de la casa y no tan pequeños.

Es una receta suuuuper fácil y que está suuuuper rica!

#chocolate #bizcochitos #rico

Los bizcochitos de chocolate de toda la vida en versión saludable :)

Estas mini galletitas deliciosas se deshacen en tu boca, son irresistibles, me atrevería a asegurar que no solo serán las preferidas de los peques, sino las de los grandes también!😀. #abecedario

Sólo dos ingredientes!!! Rico y crujiente!! La receta es de la madre de una amiga mía, que me la dio hace tiempo. Compré copos de maíz para hacerlo y justo en ese momento en el supermercado me acordé de que también me valían para esta receta, que tenía olvidada (llevaba tres años sin hacerla). También se pueden hacer de copos de arroz inflado

Para endulzar tus películas #chocolate #TeamMaria

La coca de mollitas es un clásico de Alicante, es típica de aquí y, cualquier reunión es motivo para hacer esta coca tan buena. Es una coca salada que se toma con el café o con la leche, para los desayunos y meriendas; aunque también se utiliza para los aperitivos como acompañante de la caña. Sirve para todo, la de chocolate se toma habitualmente en la merienda o en el desayuno.Aquí, es costumbre tomarla en la romería de Santa Faz, en verano con la horchata para la merienda... Está riquísima, la masa crujiente y las mollitas sueltas...

Para que estén esponjoso, usa la mitad de harina de repostería y la mita de maizena.#mirecetario

#libro3#yococinoencasa #equipobomba#eldelantardoradoReceta chilena "Volcán de chocolate sin lava" de mi querido amigo Esteban Morris Donaso Sandoval - reto - cocinar una receta de cada país de origen - él ha cocinado una receta mía y yo una suya, con algunos cambios.

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=FuT6k5vfL1Y

Es un bizcocho muy rápido y fácil de hacer. Suelo hornear 3 para usarlo como base para pasteles alternándolo con capas de crema o mermelada.

Se pueden hacer de los sabores que queráis... caramelo, chocolate blanco y fácillll.....

Es una coca típica de Alicante que no puede faltar en los cumpleaños.Video: https://youtu.be/WEfBg5wkQ54

👌Aquí os dejo una receta sencilla . rápida y buenísima de este bizcocho relleno de choco, súper jugoso 👍

Deliciosa coca, que tiene bolitas de masa de aceite y con chocolate. Es una receta tradicional de Alicante. La gente no la prueba porque piensa que tiene que estar malo, por mezclar dulce y salado. Yo pensaba lo mismo hasta que lo probé, y sin duda alguna me equivocaba, DELICIOSA!