Macarrones integrales carbonara

Lorena Moya
Lorena Moya @cook_16634339
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Ingredientes

  1. 1/2 kgmacarrones integrales
  2. 1 hojalaurel
  3. Aceite de oliva
  4. Sal (Himalaya) pimienta negra
  5. 5Champiñones grandes
  6. 4 lonchasbacon ahumado
  7. 1cebolla mediana
  8. 1leche evaporada

Paso a paso

  1. 1

    Hervimos agua con un poco de sal, hoja de laurel y un chorro de aceite virgen de oliva extra y echamos los macarrones

  2. 2

    En Ena sartén calentamos aceite de oliva virgen extra. Cortamos los champiñones en láminas, cortamos la cebolla en daditos pequeños y el bacon. Sofreímos todo salpimentamos y ponemos la leche evaporada.

  3. 3

    Escurrimos los macarrones y echamos el sofrito. Listos para comer. Buen provecho

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Lorena Moya
Lorena Moya @cook_16634339

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