Albóndigas en salsa de tomate y pimientos

Mariposilla Del Campo
Mariposilla Del Campo @cook_16706679
Zaragoza
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Ingredientes

20 minutos
3 raciones

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Masa albóndiga se sazona y se añade 1 cd. de ajo en polvo, 1 cd. de perejil, 1cd nuez moscada 3 cd. de pan rallado y medio vaso de leche. Se amasa y se deja reposar en la nevera el tiempo que lleva hacer la salsa.

  2. 2

    Cacerola con los pimientos y cortados con aceite y laurel hasta que estén medio hechos, añadir el tomate y el agua y dejar hervir unos 10 min. Mientras se va calentando la sartén o freidora la albóndiga

  3. 3

    Cuando vas sacando tandas de albóndigas hechas, se van echando a la cacerola hasta que tengas todas fritas. Se deja 5 min a fuego lento y reposar hasta comer!

  4. 4

    Buen provecho

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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