ไข่ดองน้ำปลา
เห็นหลายๆคนลองกินแล้วบอกว่าอร่อยคล้ายๆปูไข่ดอง ก็เลยลองทำกินเองดูบ้างคะ ทำครั้งแรกซะด้วย ดองกี่วันจะได้กินนร้าาา
ไข่ดองน้ำปลา
เห็นหลายๆคนลองกินแล้วบอกว่าอร่อยคล้ายๆปูไข่ดอง ก็เลยลองทำกินเองดูบ้างคะ ทำครั้งแรกซะด้วย ดองกี่วันจะได้กินนร้าาา
วิธีทำ
- 1
นำ น้ำปลาและน้ำตาลในปริมาณที่เท่ากันต้มให้เดือด. เมื่อเดือดแล้วยกมาตั้งให้หายร้อน.
- 2
แยกไข่แดงใส่ภาชนะที่มีฝาปิด
- 3
เทน้ำปลาที่หายร้อนแล้วลงกล่อง โรยพริกและกระเทียมที่หั่นละเอียดไว้แล้ว ปิดฝาแช่ตู้เย็น. (กินกับน้ำจิ้มซีฟู้ดน่าจะอร่อยนะ!)
- 4
⚠️คำแนะนำจาก Cookpad: การรับประทานไข่ดิบอาจทำให้เกิดอันตรายต่อสุขภาพได้ตามหลักของกรมอนามัย กระทรวงสาธารณสุข ควรระมัดระวังในการรับประทาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่ https://www.anamai.moph.go.th/ewt_news.php?nid=10954&filename=index http://www.prd.go.th/ewt_news.php?nid=56133
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ไข่ดองน้ำปลา ไข่ดองน้ำปลา
เมนูไข่แดงดองน้ำปลา ยั่วลิ้น เยิ้มๆ หอมมัน รับประทานกับน้ำจิ้มซีฟู้ดรสแซ่บ อร่อยจนลืมไปเลยว่าเติมข้าวไปกี่จาน😋😋
-
ปูทะเลไข่ดองน้ำปลากวน ปูทะเลไข่ดองน้ำปลากวน
ปูไข่เยิ้มๆดองทานคู่กับน้ำจิ้มซีฟู้ดแซ่บๆคือที่สุด จะซื้อกินบ่อยๆก็แพง ดองกินเองประหยัดกว่าเป็นเท่าตัวเลยค่าาา😋
-
ไข่ดองน้ำปลากวน ไข่ดองน้ำปลากวน
อยากกินปูไข่ดอง แต่มันแพงแนะนำ กินไข่ดองน้ำปลากวน ก็ฟินไม่แพ้ไข่ปูดองจ้าาา
-
ไข่ดองน้ำปลา ไข่ดองน้ำปลา
เป็นเมนูที่กินกับข้าวร้อนๆ กับน้ำจิ้มแซ่บๆ เหมือนกินปูไข่ดองเลยคะ เมนูนี้เก็บไว้ในตู้เย็น 2 คืน ไข่แดงจะเหนียวนุ่มคะ เหมาะกับทานกับข้าวร้อนๆยิ่งอร่อย^^#ลุ้นเรียนทำอาหาร#5000มื้อให้น้อง#1สูตร1ต้น
-
ปูไข่ดองน้ำปลากวน ปูสด ไข่ใหญ่ ไข่แน่น ปูไข่ดองน้ำปลากวน ปูสด ไข่ใหญ่ ไข่แน่น
ปูไข่ ไข่ปู ดองน้ำปลากวน ทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ ราดน้ำจิ้มซีฟู้ด เด็ดมากคะ
-
ไข่ดองน้ำปลา ไข่ดองน้ำปลา
เห็นน้องที่ทำงานทำ และ อยากกินมั่งเลยหามาทำเอง*** เทคนิคคือใช้ปากขวดน้ำดูดไข่แดงขึ้นมาจากไข่ขาว โดยอาศัยแรงดันสูญญากาศจากในขวด
-
-
ไข่ดองน้ำปลา (แบบสุกนะคะ) ไข่ดองน้ำปลา (แบบสุกนะคะ)
เมนูมาแรงตอนนี้ คงหนีไม่พ้น #ไข่แดงดองน้ำปลา ที่ล่ำลือกันว่าเหมือนไข่ปูดอง ฉนั้นเราอย่าพึ่งเชื่อจนกว่าจะได้ลอง มาเริ่มกันเลยค่ะกดดูวิดีโอการทำแบบเต็มตรงนี้นะค่ะ https://youtu.be/v--c7bE4jZc
-
ไข่ดองน้ำปลากวน ไข่ดองน้ำปลากวน
กินกับข้าวสวยนุ่มๆร้อนๆ กับน้ำจิ้มซีฟู้ด อร่อยมากเลยค่ะ ได้อารมณ์เหมือนกินไข่ปูดอง :)
-
ไข่ดองน้ำปลา ไข่ดองน้ำปลา
ใช้ไข่ที่สามารถนำมาทานแบบดิบได้และนึ่งก่อนทานเพื่อให้ปลอดภัยจากเชื้อ Samonella
-
-
ปูไข่ดองน้ำปลากวน ปูไข่ดองน้ำปลากวน
มีแฟนตัวหมี ซื้อกินไม่จุใจ ก็เลยต้องทำกินเองซะเลยนนนน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น (2)