Paletilla lechal con cama de verduras

Unos 40 mins aprox. de preparacion para 2 personas.

Receta fácil y sin complicaciones en cocina. Se dispone de un horno y listo !!

Esta receta se me ocurrió cuando me di cuenta que mi sobrina no tomaba verduras, pero sin embargo cuando íbamos al chino siempre pedía ternera con verduras. Mirando su plato me di cuenta que eran verduras similares y cambié la ternera por costillar y el día que vino a casa fue un triunfo. Desde ese día es uno de sus platos preferidos

#1receta1arbol #onerecipeonetree El cordero no suele ser algo que me guste comer mucho, por una antigua indigestión, pero cuando hace frío un poco no hace daño.

Carne exquisita ideal para una celebración

Como siempre, fácil, rápido y barato. #PlatosNavideños

Siempre había hecho los gallos fritos, esta vez quería una versión más saludable. Muy buenos y jugosos con la verdura.

La receta típica de lechazo al horno de Segovia. Sin añadir sabores ni verduras que tapen el sabor de la carne.

Aún persiste el sabor del cordero que comimos en Grecia. Habíamos ido a visitar el museo natural del lago Estinfalo, cerca de Epidauro donde asistimos a la representación de Medea... Muy cerca, en un restaurante sencillo, probamos la comida más deliciosa , si cabe, de Grecia: chuletas, biftekia, joriatiki , keftedes, tzatziki ... La compañía de nuestros amigos griegos, el paisaje silvestre, la tranquilidad.. El de hoy se le acerca sólo un poco.. Porque hay recuerdos que son imborrables e insuperables !!#dominoSeis ingredientes principales

Paletillas al estilo de Aranda de Duero con patató mallorquín al horno y ensalada de condimentos para completar el menú

Una tapa, pincho o entrante diferente y muy rico.

Buenos días ☀️🌱Ayer no paré y se me hizo imposible redactar subir la receta que tocaba para el juego #AsiSoyYoPero... ¡más vale tarde que nunca! Os comparto una receta que improvisé el otro día sin nada de tiempo y poca cosa en la nevera que me dejó tremendamente satisfecha por lo rico que estaba.Espero que, como a mí, os saque de un apuro más de una vez 😉Más recetas en Instagram @CeliciousFood

Es una receta muy sencilla y muy sana también. De productos de temporada y económica. Espero que os guste y disfrutéis tanto como yo cocinando estos productos.https://www.instagram.com/p/CRjmB5dj0BQ/?utm_medium=copy_link

#mirecetario

Receta rápida y muy rica. Los chipirones y el perejil con ajo en dados yo los compro congelados de La Sirena, salen muy buenos.Me dijeron cuando los compré que para descongelar los chipirones que los pusiera unos veinte minutos sumergidos en agua fría con sal y la verdad es que es muy cómodo porque siempre los puedes tener en tú congelador casi listos para cocinar

Hacia tiempo que no publicaba ninguna receta y me apetece compartir con vosotros alguna espero que os gusten, esta vez vamos a cocinar una lubina a la espalda con el añadido de unas verduras de base, al que le guste a la espalda que no le ponga nada debajo al pescado

Si fue válido "León come gamba" yo también puedo ponerle nombres artísticos a mi comida.

Es una receta muy fácil pero realmente sorprendente en sabor y mezcla de texturas, ya que en boca se combinan las verduras crujientes por su leve cocción (mejor conservación de todos sus nutrientes) con el cremoso puré de patatas.El queso fundido corona una receta espectacular y para todos los días.Si se quiere reducir el contenido calórico se puede cambiar el queso tierno fundido por unas finas lonchas de queso fresco ligeramente dorado a la plancha.

Os comparto este rico asado. Nunca me canso de repetir!! 🤤🤤😂🤣🤣Sencillo y delicioso. Sólo necesitas tiempo y buena materia prima.#delantaldoradoSígueme ahora también en instagram@cocinaconbarbara

Aquí tenéis nuestro plato principal y un clásico en mi familia para despedir cada año en Nochevieja, paletilla de cordero de lechal asada al horno. Está deliciosa, suave, sabrosa, tierna… ¡¡qué placer!! Nosotros lo tomamos después de los entrantes y lo acompañamos con una ensalada de escarola, tomate, cebolleta fresca y aceitunas negras y verdes.Yo no concibo una Nochevieja sin este plato.Es importante que al pedirlo en la carnicería les aviséis que es para asar en el horno, así ellos se encargarán de darle los cortes y golpes donde corresponda.Bravo por mi madre y por mi tía porque cada año lo dejan en su punto, y consiguen que toda la familia nos chupemos los dedos.

Una manera diferente de presentar la ensalada ahora que viene el buen tiempo y apetece tomarla bien fresca, va encima de hojas de lechuga romana, lleva tomate concase, atún, queso Cheddar Vintage, aceitunas moradas,pepinillos en vinagre, hierbas provenzales y bañadas con el maravilloso aceite de oliva Virgen Extra.

Muy fácil, sencilla y sin complicaciones .