Judía verde en sofrito

Receta de mi madre.

Un plato rápido, fácil y sano. #cookpadconlékué

Los europeos se encontraron con las judías verdes en la conquista de América y pronto las incorporaron a la cocina europea, comenzando a comercializarse como legumbre a finales del siglo XIX, hoy en día es una legumbre mundialmente extendidaEn España adquieren diferentes denominaciones: "fabas" en Galicia y Asturias, "habichuelas" en Castilla, Andalucía y Murcia, "mongetes tendres" en Catalunya y "fesols" en Valencia.A mi me encantan tal cuál, simplemente cocidas y salteadas con un par de ajitos y un chorrito de brandy, muy poco, es una receta sencilla pero deliciosa, podemos servirla como entrante o como guarnición.

Receta con un rico sabor y muy ligerita

http://pekandoconeva13.com/2018/03/01/judía-verde-y-patata-al-vapor/Fussioncook FC7SMARTEn mi casa me las veo y me las deseo para que mis hijos coman verduras, pero claro yo no es que de muy buen ejemplo, no las soporto , al único que le gustan es a mi marido, pero el otro día les hice elegir entre comer Trinxat (la col todavía la soportan menos) o judía verde con patata, y como el huevo les encanta pues eligieron la judía, a regañadientes pero se la comieron, jajajaja

Hoy, unas judías verdes que cocinadas así están exquisitas 😋Y es que siempre digo que las verduras no solo las podemos comerhervidas y ya está, hay muchas formas de cocinarlas sin aportarlesgrasas ni calorías excesivas y que son una verdadera delicia. Lareceta de hoy es un buen ejemplo de ello, un plato que nos sirve tanto para el mediodía junto con una pieza de carne o pescado como de plato único para la noche que se come menos y más ligero. Si no os importan las calorías ni que el plato no sea muy ligero, podéis freír un huevo por plato y ponérselo encima de las judías, queda espectacular!http://cocineandoconrosa.blogspot.com/2019/04/judías-verdes-y-patatas-con-sofrito.html

Receta con verduras de temporada, sana, fácil y rápida.

#agua #delantaldorado #yococinoencasa #yomequedoencasa bueno la bonita forma de no tirar el agua mi secreto: con el agua de cocer las verduras después de enfriarse la utilizo para regar las plantas eso si la verdura está cocida solo con agua y perfecta para regar

Una manera diferente de comer la verdura llena de sabor. Brutal!!

Receta de antaño, heredada de mi familia. Tiene la particularidad que se pone sin agua, por lo que conservan todas sus vitaminas y nutrientes...aparte de que es sencilla y cómoda de hacer.

Si te gustan las judías verdes, no dejes pasar esta receta, a mí me parecen espectaculares, las he comido en casa de mis padres desde que era una niña.

Mi amona, las llamaba vainas, y con el caldito hacíamos sopa, yo las hago en cazuela, como ella me enseñó y en casa nos encantan.

Así es como suelo hacer las vainas habitualmente. Para mi está muy sabroso así pero si queréis podéis añadirle unos trocitos de jamón o chorizo.

#AlfombrarojaCookpad #delantaldorado

Es una receta de mi madre para hacerme comer judías cuando era pequeñita...#abecedario

Rica y saludable .

Aquí e pasado la salsa de la merluza que tengo en otra receta a las judías verdes, y me a quedado de rechupete.

Muy fácil y sana.

Con motivo del reto de #cocinademercado me he dado cuenta de que no tengo ninguna receta de judías con patatas y es un clásico entre mis entrantes. Así que he hecho las fotos de las subsodichas judías, yo casi siempre como las judías redondas finas, denominadas "bobby" la judía "perona" no me gusta mucho.

Hola a todos. En esta nueva entrada os voy a presentar un plato muy sencillo, saludable y muy rico.A parte de eso, se prepara en muy poco tiempo. Para los días que queremos preparar un plato rápido y sano pues aquí está la receta. Se puede servir como primer plato en la comida principal del día, o como plato único para la cena.

En esta ocasión me he complicado mucho la vida para realizar unas simples judías verdes, pero me ha apetecido realizar una sencilla receta, pero enriquecida con restos de verduras que generalmente suelo tirar.

Esta receta es ideal para los más pequeños ya que, a veces, el simple hecho de oír la palabra verdura, les crea rechazo a su consumo. Probar con estos ingredientes y veréis como lo devoran... 😋#ElGordoDeCookpad

#vegetal. Un guiso vegano y sin gluten por si nos apetece algo calentito

#delantaldorado #yomequedoencasa #yococinoencasa #lospancorbo. Hoy para comer unas judías ricas ricas😋😋, acompañadas de un huevo cocido.

Suelo compartir recetas que gustan en mi casa y que además sean fáciles de elaborar que todos vamos corriendo y económicas que siempre va bien.

esta receta la encontré en una revista muy antigua de cocina, está muy sabroso sirve como guarnición o plato único

#lasrecetasdemamá así se las apañaba mi madre para que comiésemos verdura (trucos). #cocinafamiliar una cena sana acompañada de un pescado a la plancha y listos por hoy