Judía verde con sofrito y huevo

Una manera diferente de comer la verdura llena de sabor. Brutal!!

Esta semana toca hacer recetas con las tres B, sin duda alguna las judías verdes las tienen. Están buenísimas y encima más baratas imposibles, ya que, todo viene de la huerta 🤗 #BBB

Tras finalizar la II Guerra Mundial, España solicitó ingresar en la ONU, sin embargo, tras reunirse en asamblea general, recomendó excluir al gobierno del general Franco como miembro de los organismos internacionales hasta que se instaurase en España un gobierno nuevo y aceptable.Casi todos los países miembros de la ONU, a excepción de Portugal y Argentina, siguieron la recomendación, el aislamiento del exterior vino a coincidir con varios años de sequía que dejaron a España al borde la hambruna, lo que llevó a Estados Unidos e Inglaterra a plantearse ayudar de alguna forma ante el peligro de que la falta de alimento derivase en otra Guerra Civil y favoreciera el triunfo de los comunistas, como estos países no podían permitirse el lujo de ayudar a cara descubierta a España, recurrieron a la Argentina de Perón, comenzaron a llegar a España barcos cargados de judías verdes de una variedad más corta y sabrosa que la que se consumía aquí y que muy pronto recibió el apelativo de “perona” en honor a Evita Perón, nombre que se ha perpetuado hasta la actualidad, confirmando que es posible alcanzar la inmortalidad a través de las verduras.

Esta receta la suelo hacer, cuando ya estoy cansada de tanta verdura🥒🥕🥦 cocida. Y mi gusto necesita sabor 😋😋

Cena rápida y completa

Plato rápido y muy saludable.#comesano

Receta sencilla y rica. Si no tienes patatera, se puede hacer con sobrasada. No te preocupes por las calorías, solo es una cucharadita por persona 😅

Los europeos se encontraron con las judías verdes en la conquista de América y pronto las incorporaron a la cocina europea, comenzando a comercializarse como legumbre a finales del siglo XIX, hoy en día es una legumbre mundialmente extendidaEn España adquieren diferentes denominaciones: "fabas" en Galicia y Asturias, "habichuelas" en Castilla, Andalucía y Murcia, "mongetes tendres" en Catalunya y "fesols" en Valencia.A mi me encantan tal cuál, simplemente cocidas y salteadas con un par de ajitos y un chorrito de brandy, muy poco, es una receta sencilla pero deliciosa, podemos servirla como entrante o como guarnición.

Estas judías verdes, me encantan con tomate, pero si añadimos, bacon y huevo... ya....😋

Vamos a preparar hoy un almuerzo rico, ligero y sano. 😜

#abc Una receta de siempre, las judías verdes con tomate, pero vamos a darle un pequeño empujón para que tenga más textura, sabor, color, y hacer un plato completo, sano, sencillo...

Todo un clásico tradicional "las judías con huevo cocido". Es una receta que en mi casa siempre se ha cocinado, especialmente en verano, pues resulta muy refrescante y es una comida ligera, por lo que en tiempo de calor es ideal, rápida y fácil de cocinar.Os señaló otra curiosidad sobre esta verdura, respecto a su nombre, y es que en algunas zonas de Extremadura, especialmente en pueblos de la provincia de Badajoz, a las judías se le llama "GARRAPATOS".Bueno aquí va está sencilla y rápida receta.Espero que os guste. Suerte en la cocina. ÑAM ÑAM. Buen provecho!! 😋😋

Es un plato muy sano, ya que las judías verdes nos aportan muchas vitaminas, minerales, fibra, ayudando a nuestro tránsito intestinal, a evitar la retención de líquidos, y, gracias a su bajo contenido calórico, es un buen aliado para las personas que debemos controlar nuestra dieta.Yo le añado siempre una patata cocida (su bajo índice glucémico nos permite saciarnos mucho antes) y un huevo cocido (altamente nutritivo).

Esta receta es tan fácil que no voy a poner los pasos....Os puedo asegurar que el resultado es excelente. Por supuesto cuanto mayor sea la calidad de las anchoas mucho mejor.Estoy tan contento del resultado que le voy a poner nombre al plato. He cocinado un JUANHULI... y no es comida asiática 😁😁Porque creéis que le he puesto ese nombre?#juanhuli#revistacookpad#vueltaalcole#septiembresabroso#realfood#platoresulton

Un plato rápido, fácil y sano. #cookpadconlékué

Por Sara Pany

#calendario2025

https://pekandoconeva13.com/2018/10/28/judías-verdes-revueltas-con-huevo/Y ya volvemos a estar a final de mes, madre mía el tiempo no pasa, directamente vuelaaaaa, y por tanto a vuelto a tocar asaltar una cocina, esta vez le ha tocado a Los blogs de María con el juego del asaltablogs-Mira que llega a tener recetas no sabia por cual decidirme, y aprovechando que tenía judía verde en casa y con la excusa de que era para un juego me dije a ver si así se la comen por que mira que les cuesta comer verduras, aunque no se que hablo si yo no me las como ni que me den dinero, jajajjaja yo siempre digo que lo verde para los conejos.Pero no me puedo quejar se la comieron , les gusto que es lo importante y otra forma diferente de comerla. #judiasverdes #verduras #comidasana #huevo

Un plato sencillo de toda la vida que cada vez que lo ves se hace la boca agua. El secreto un buen chorizo!

Para variar y hacer que las verduras no sean sosas hay que darle un toque sabroso, aquí os dejo esta delicia.#abecedario