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Ingredientes

15 minutos
4 raciones
  1. 4kiwis
  2. 50 gramosqueso cremoso
  3. 1 cucharadazumo de limón
  4. 1 cucharadavinagre de vino blanco
  5. 1 cucharaditapimentón
  6. pimienta negra
  7. aceite de oliva Virgen extra
  8. sal

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Cortar los extremos de los kiwis, pelarlos y eliminar con cuidado el corazón de cada kiwi.

  2. 2

    En un cuenco,mezclamos el queso, la pimienta negra recién molida y el pimentón.

  3. 3

    Cortamos los kiwis en trozos y rellenamos el hueco con la mezcla del queso.

  4. 4

    En otro recipiente, mezclamos el zumo de limón, el vinagre, el aceite y la sal, revolvemos todo junto hasta que esté bien mezclado todo.

  5. 5

    Por último rociamos los kiwis con el aliño,ponemos un poquito de pimentón para adornar y metemos a la nevera a enfriar, servimos fríos.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Carmem
Carmem @mary_carmem
españa. la coruña

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