แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

  1. เนื้อวัวติดเอ็น 200 กรัม
  2. หอมใหญ่ 2 หัว
  3. มะเขือเทศ 2 หัว
  4. มันฝรั่ง 2 หัว
  5. เกลือ 1 หยิบมือ
  6. น้ำตาล 2 ชช
  7. มะนาว 1 ลูก
  8. พริกสด 4 เม็ด
  9. หอมเจียว 1 ชต
  10. ขึ้้นช่าย 1 ต้น
  11. ลูกกะวาน

ขั้นตอนการทำ

  1. 1

    นำเนื้อมาล้างทำความสะอาดแล้วหั่นเป็นชิ้นใหญ่พอปนะมาณแล้วใส่ลงหม้อที่ตั้งน้ำไว้ พร้อมเสิร์ฟครับ

  2. 2

    หั่นหอมใหญ่ มะเขือเทศ มันฝรั่ง ลูกกระวาน รากขึ้นช่ายบุบพอแตกใส่ตามลงไป

  3. 3

    ตามด้ายเกลือ น้ำตาล ตั้งไฟตุ๋นประมาณ2-3ชั่วโมง(ตักฟองออกเป็นระยะๆ)พอเนื้อเปื่อยได้ที่ตามต้องการแล้วก็ตักลงพักไว้

  4. 4

    หั่นมะนาวบีบลงถ้วย พริกสดบุบพอแตก ใบขึ้นช่ายหั่น น้ำปลาตามลงไปแล้วก็ตักซุปในหม้อที่ตั้งพักไว้

  5. 5

    แล้วโรยด้วยหอมเจียวเป็นอันเสร็จเรียบร้อย

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
Cook Today
ครัวชายดอก
เมื่อ
อ.ศรีเทพเพชรบูรณ์

สูตรอาหารที่คล้ายกัน