Tarta fría de chocolate en Thermomix

Ideal para las tardes de merienda o cumpleaños.
Paso a paso
- 1
En primer lugar trituramos las galletas durante ocho segundos a velocidad 7,le agregamos la margarina y programamos 2 mtos a temp.50 y vel.2
- 2
Volcamos a un molde desmontable de unos 24 cm y aplastamos bien con una cuchara y reservamos en el congelador.
- 3
Sin lavar el vaso trituramos el chocolate durante 10 seg.a vel.7. Incorporamos el queso y la crema de leche, el azúcar programamos 6 mtos,temp.90,vel.4
- 4
Añadimos la cuajada durante el proceso tal cual directa del sobre y dejamos terminar lo programado volvemos a poner para mezclar durante 30seg. a vel.4.
- 5
Una vez finalizado vertemos al molde de galletas sobre una cuchara boca abajo y dejamos enfriar, reservar en el frigo para que cuaje 4 horas aprox. Mejor para el día siguiente, espolvorear una vez cuajada con fideitos de chocolate.
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Comentarios
Para mi demasiado dulce