Instructions de cuisine
- 1
Éplucher et couper en gros cubes les légumes
- 2
Faire revenir dans 1 filet d'huile d'olive les pdt et oignons, puis ajoutez 15 cl eau avec le cube bouillon. Sel poivre et les herbes. Laisser cuire sous pression 4 mn.
- 3
Ensuite ajoutez les courgettes, poivrons et olives, mettre 5cl de vin blanc et paprika. Cuisson sous pression 4 mn
- 4
Ajouter la tomate à la fin. J'ai servi avec une escalope de poulet à la crème.
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