Alitas de pollo con cerveza en Wok

penchi briones garcia
penchi briones garcia @cook_1094139
Cartagena, Murcia, España

Nunca las había hecho con cerveza, no sabia si gustarian, pero han quedado muy ricas.

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

45 minutos
3 raciones
  1. 1/2 kiloalitas de pollo limpias y cortadas en dos cada una
  2. 1cebolleta tierna
  3. 200 gr.zanahorias, en rodajas, estas son congeladas
  4. 1patata grande nueva
  5. 3 cucharadasaceite de oliva Virgen extra
  6. 1 latacerveza rubia
  7. sal
  8. 5 bayaspimienta molida

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    Ponemos al fuego el Wok con el aceite, ya caliente añadimos las alitas, freímos un poco y añadimos la cebolleta picada, cuando este tierna a gregamos la zanahoria y dejamos hacer a fuego medio 10 minutos. Ponemos sal y la pimienta recién molida.

  2. 2

    Vertemos la cerveza, y cuando empiece a hervir ponemos la patata troceada, tapamos y dejamos hacer a fuego medio 20 minutos. Rectificamos de sal si hace falta y listo para comer.

  3. 3

    Ya emplatado.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

penchi briones garcia
penchi briones garcia @cook_1094139
Cartagena, Murcia, España

Recetas similares