แกงเห็ดขอน
สูตรคิดเองเห็นเค้าทำก็เลยอยากลองทำกินบ้าง
วิธีทำ
- 1
ตำพริกแห้ง หอมแดง กระเทียม ปลาแห้ง ให้ละเอียด
- 2
เตรียมเห็ด และผักชีลาว และชะโอม และตะไคร้ นำมาล้างให้สะอาด
- 3
ตั่งหม้อ นำนำ้พริกแกงที่ตำใว้ และ ตะไคร้ลงมาผัดให้หอม
- 4
หลังจากนั้นผัดน้ำพริกแกงเสร็จใส่น้ำสะอาดลงไป
- 5
พอน้ำเริ่มเดือด ใส่เห็ดขอนลงไป
- 6
เห็ดเริ่มได้ที่ ใส่เห็ดหัวหนูลงไปและผักชะโอม และ ผักชีลาว ปรุงรสชาติให้กลมกล่อม ก็เป็นอันเสร็จละครับ
- 7
พร้อมเสริฟครับ
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
-
แกงเห็ด (สูตรไม่ใส่น้ำใบย่านาง) แกงเห็ด (สูตรไม่ใส่น้ำใบย่านาง)
อยากกินแกงเห็ดมากก แต่ใบย่านางก็หาย๊ากยาก เลยลองไม่ใส่ดู รสชาติได้อยู่เด้ออ แซ่บอยู่จ้า #5000มื้อให้น้องเพิ่มเติม จะใส่ชะอม /ฟักทอง /หรือเห็ดอื่นๆเพิ่มได้เลยนะคะ
-
แกงเห็ดใส่ไข่มดแดง แกงเห็ดใส่ไข่มดแดง
เราชอบกินกันเป็นประจำอยู่แล้วสำหรับแกงเห็ดที่บ้านอ่ะค่ะ วันนึงไปกินร้านข้างถนนแถวสุขุมวิท15 ตอนดึกๆค่ะ นางใส่ไข่มดแดงให้ด้วย เราไม่เคยกินมาก่อนเลย แบบว่าไข่มดแดงในแกงเห็ดแล้วแบบปลาร้าเหม็นมากกกกก แต่พอกินเท่านั้นแหละ สุดยอดดด อร่อยมากค่ะ เลยเก็บมาทำเองที่บ้านค่ะ ชอบมากกกกก
-
แกงเห็ดรวม แกงเห็ดรวม
แกงเห็ด เป็นอาหารเพื่อสุขภาพได้เลยนะค่ะ เราชอบกินมากๆๆๆๆค่ะทำกินเองประจำ ไขมันก็ไม่มี แต่สำหรับคนที่ไม่ชอบอาหารอีสานก็อาจจะไม่ชอบเท่าไรเราเป็นคนอีสานแท้ๆเลยชอบทำอาหารอีสานกินบ่อยมากๆเลยค่ะ ขอเข้าเรื่องเลยละกันค่ะ
-
แกงเห็ดรวมใส่ผักหวาน แกงเห็ดรวมใส่ผักหวาน
แคลร์มีปลาร้าขวดเหลืออยู่ในตู้ค่ะ เลยคิดว่าจะทำเมนูอะไรใส่ปลาร้าดี ก็นึกถึงแกงเห็ดรวมใส่ผักหวาน สูตรนี้ใครจะทำตามค่อยๆใส่ปลาร้าและชิมก่อนปรุงเพิ่มนะคะ เพราะปลาร้าแต่ละที่แต่ละยี่ห้อเค็มไม่เท่ากันค่ะ #ทีมรักผัก
-
-
-
“แกงเห็ด 4 อย่าง” “แกงเห็ด 4 อย่าง”
นึกอยากทาน จัดซะหน่อย หน่อไม้ก็อ่อนมาก พ่อแม่ปลื้มเลยค่า
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/8830842
ความคิดเห็น