Indonesia punya soto, Korea punya kimchi jiggae, Thailand punya tomyam. Sup yang berasa asam pedas ini seger banget. Saya pakai bumbu yang sudah jadi aja, jadi bikinnya gampang banget. Bahan lainnya saya #BelanjaIdeDiPasarCookpad : udang, cumi, jamur kancing dan sawi putih

Berawal dari suka pedes asem, jadi doyan banget pesen kuah tomyam kalau direstoran suki. Selalu pengen bisa bikin tomyam sendiri dirumah, biar puas ngebumbuinnya sesuai selera.. dan skrg baru terlaksana deh bikin tomyam goong disaat idung lagi melerrrr dan flu berat.. Alhamdulillaah nikmat banget apalagi cuaca saat ini lagi mendung-mendung gituu.. hehehe..Semoga cocok yaa sama resep yang akan saya bagikan ini, ini terinspirasi dari bbrp resep yang saya liat saya jadikan satu sesuai selera saya hehehe..

Rencana mau Cooksnap resep Kakmin, tapi bahannya g ada disini. Kali ini saya buat Tomyam saja. Bahan-bahannya ada di dapur.#Pekaan_Mancanegara#Sawakidap#Basidoncek_Desember#CookpadCommunity_Sumbar

Setelah berkali2 trial bikin tomyam, akhirnya nemu resep yg pas. Rasanya pedes asam, sefer deh 😋 wajib cobain nih buat penggemar makanan berkuah.

Sawad dhee krab 🙏🏻Sebenernya Gak ada cerita menarik dibalik masakan ini, yang jelas w suka bgd makan tomyum di restaurant2 gt, alhamdulillah hidayah untuk bikin sendiri dirumah muncul dan lgsg lah diri ini bergegas. Dan lagi2 mr. Boss mengeluarkan mantranya yang bikin jiwa bergetar, yaitu "hao chi shen jing ping...." baca;hauche sen cing ping (yg blm tau, artinya yaitu;gila enak bgt!!!) Aaah saya bahagia dan pgn buat lg rasanya (padahal yg ini jg blm habis) 😁

Versi simple, tinggal cemplung² aja bumbunya. rasa khas dari soup ini adalah gurih, asam, dan pedas bikin makan semakin berselera. Goong dalam bahasa thailand berarti udang, sedangkan tom artinya soup. tom yam memiliki banyak variasi bahan yang bisa digunakan. jika alergi dengan udang bisa diganti ikan atau ayam.#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Bandung

Source : Sajian SedapTom yam goong ini adalah sup seafood dari Thailand. Ada dua versi. Yang pakai santan/krim kental dan yang tidak pakai. Saya lebih suka yang tidak pakai santan. Jadi bening seperti sup. Cita rasanya pedas asam gurih.Untuk bumbu tom yam ini sebenarnya adalah bawang putih,ebi dan cabe kering yang digoreng, kemudian dihaluskan bersama dengan minyaknya. Namun karena saya punya abon cabe dirumah, jadi saya tinggal menumis bawang putih dan abon cabe saja.Ok, selamat mencoba!

Seger, asem, pedes bikin melek punten mbak susi agung dan ibu malka aku cobain resepnya tak combined jadi satu uenak..sayang fillet ikan harusnya masukin belakangan ini aku masukin duluan jd hancur kena aduk 😭😭😭😭

Ujan2 mau buat masakan yg seger. bulak balik liat resep di cookpad dan google akhir nya memutuskan dgn nekat membuat tomyum dgn bumbu seadanya.. dan alhamdulilah enak kata keluarga👩‍🍳😉😉😙😙

BismillahKamis, 2 Desember 2021 ramai- ramai #Barampaan_keThailand. Menikmati segarnya Tom Yam Goong. Masakan apan ya? Bagi seorang udik, serasa asing namanya, Hehehee...😁. Untungnya ada #Cookpad yang bisa membantu menjawab tantangan ini. Tom itu artinya soup. Goong itu udang. Begitu menurut mbak @taniahelena. Tom yam memiliki banyak variasi bahan yang bisa digunakan. Di sini saya gunakan Jamur kancing dan sawi putih.Rasa khas dari soup yang saya masak ini adalah gurih, asam kalau diberi perasan jeruk lemon tambah seger. Soup ini tidak begitu pedes ya karena lombok yang saya pakai lombok seger. Pokoknya segerr pool. Ayo pada bikin dijamin keluarga suka. Aroma daun jeruk dipadu dengan serai dan laos tambah nikmat banget.Terinspirasi dari resepnya mbak @taniahelena dengan perubahan beberapa bahan karena memang bahan itu nggak banyak dan jarang dijual di kota kami. Contohnya jamur enoki serta daun ketumbar. Untuk kaldu saya bikin sendiri dari kulit udang yang disangrai beberapa saat baru kemudian direbus.Makasih @nengpuput sudah mambawai #Barampaan_keThailand#CookpadCommunity_Kalsel#TimKuah

Saking pinginnya ikutan kontes masakan International,,,,the last minutePulang kantor setengah hari tadi langsung hunting bahan dan semangat 45 buat bebikin padahal masih recovery habis tepar,,,Bismillah semangaaaaaattttYuk di intip resepnya,,*Sup udang asam manis ala Thailand sup kesyukaaaan,,,aka Tom Yam Going

Ada teman" kantor yang lembur dan nginep di mess. Jadilah di masakin tomyum, meskipun sy dtg agak malam krn tugas keluar kantor