Cecina di canapa light
Luigi Zampogna @cook_16700057
Istruzioni per cucinare
- 1
Dividere i tuorli ed aggiungerli in una ciotola. Inserire lo zucchero e con un cucchiaio di legno cercate di montarli.
- 2
Tostare la farina di ceci affinché emana odore di ceci. Attenzione a non bruciarla. E unirla nell'impasto aggiungendo a poco a poco sia la farina sia l'acqua.
- 3
Appena si raggiunge ad avere un composto omogeneo. Aggiungere la polvere di canapa e se necessario dell'acqua, qualora l'impasto risulti duro.
- 4
Aggiungere mezzo cucchiaino di bicarbonato e mescolare. Ed infornare in forno preriscaldato a 180° gradi per 40 minuti.
- 5
Per il contenitore che contiene l'impasto, consiglio a forma di ciambella. Se si vuole una torta soffice. ¡Aprovecha!
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Mi piace divertirmi in cucina con ricette fit. Gluten & lactose free
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