Churros

34 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 1 κούπα (240 ml)νερό
  2. 110 gΒούτυρο - πλάκα (όχι αγελαδινό)
  3. 2 κ.σ.ζάχαρη
  4. 1/4 κ.γ.αλάτι
  5. 1 κούπα (125 g)αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  6. 3αυγά
  7. Coating:
  8. ζάχαρη
  9. κανέλα

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Βάλτε σε μια κατσαρόλα το νερό, το βούτυρο, την ζάχαρη και το αλάτι και αφήστε το μέχρι να αρχίζει να βράζει.

  2. 2

    Χαμηλώστε την φωτιά και προσθέστε το αλεύρι. Ανακατέψτε μέχρι να γίνει μια ζύμη.

  3. 3

    Βγάλτε την κατσαρόλα από τη φωτιά και προσθέστε τα τρία αυγά ένα ένα ανακατεύοντας πολύ καλά σε κάθε ένα ξεχωριστά.

  4. 4

    Βάλτε την ζύμη σε κορνέ.

  5. 5

    Έπειτα σε μια άλλη κατσαρόλα βάλτε λάδι και αφήστε το να ζεσταθεί (περίπου στους 180 βαθμούς) και αρχίστε να ρίχνετε τα churros με το κορνέ μέσα στο ζεστό λάδι !!!

  6. 6

    Μόλις αρχίζει να παίρνει ένα ωραίο χρυσαφί χρώμα είναι έτοιμα. Μπορείτε να τα συνοδέψετε με ζάχαρη και κανέλα ή σοκολάτα, μέλι ή ό,τι άλλο προτιμάτε εσείς!!! Καλή σας όρεξη!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Chris Firfis
Chris Firfis @cook_17161682
στις
Ναύπλιο

Παρόμοιες συνταγές