🤴🏼🤴🏻🤴🏾La magia de la Noche de Reyes ya está aquí, aunque esta noche se presenta tranquila y no como las de antaño. De todos modos, echo de menos aquellas noches, en las que pasaba con mis padres más una hora organizando el tentempié de los Reyes y de sus camellos —para mi los más importantes—: cognac y whisky para sus majestades, con chocolate y galletas para que tuvieran fuerza toda la noche y, para sus animales: mucha agua y cojines para que descansaran. Pasaba todo el día de los nervios, pero llena de ilusión y de incertidumbre: ¿habrán recibido bien la carta? ¿me traerán todos los regalos? —me preguntaba—. Recuerdo cenar rápido y acostarme pronto, aunque lo de dormir, era otra cosa; me pasaba la noche intentando oír el roce de sus capas, algún susurro entre ellos o un ronquido de sus paquidermos… y creo que alguna noche, sí que lo conseguí.He tenido la suerte, de que me trajeran carbón, una única vez —los pobres no tuvieron valor de traérmelo más veces después del terrible berrinche que cogí—. Yo apenas tenía cuatro años, y mi padre (goloso donde los haya) le pareció una estupenda idea poner carbón debajo del árbol, para degustarlo con el chocolate con churros de la mañana… pues ni carbón, ni chocolate ni churros pudo disfrutar, de lo que lloré por el disgusto. Y es que si en algo no he cambiado después de tantos años es que sigo igual de cabezota, algo ilusa y con un poco de mal genio.(*Esta receta fue uno de los platos de esta Nochevieja)#NewYearsEve

Unos deliciosos garbanzos cocinados de una manera tradicional catalana.http://cocineandoconrosa.blogspot.com.es/2018/04/garbanzos-la-catalana.html

Guiso rápido y rico con picada, sofrito, butifarra y huevo duro.

https://lacocineranovata.blogspot.com.es/2017/11/garbanzos-la-catalana.htmlUn sencillo y humilde plato de legumbres.

Tenía un sobrante de garbanzos secos y lo he aprovechado. Mucho más rápido con garbanzos cocidos

Esta receta se la debo a @JoseVillalta_520 y resultó ser un éxito; la salsa de cava es suave y delicada, sencilla de hacer e ideal para las vieiras o cualquier pescado. Como toque personal la realicé como aperitivo y caramelicé las vieiras que previamente fueron asadas con su coral. Lo sorprendente fue incluir garbanzos que indudablemente le aportaron una especial textura a la preparación.

Una receta para todos los días #CuchillosArcos

Otra manera de degustar el arroz hervido.

Recetón para preparar con el mínimo esfuerzo ayudándote de tu Thermomix. Platazo y éxito asegurado. Lleva una picada con almendras que le da la vida.

🍅🧅🧄🌱🥜Un plato sencillo y rico de la cocina tradicional catalana.

http://lacocineranovata.blogspot.com/2014/06/garbanzos-la-cerveza.htmlCon esta receta participo en el concurso de Cookpad #CocinaConCervezaEste plato es sencillo, rápido y con un resultado espectacular. Perfecto para el inicio del invierno.

https://pekandoconeva13.com/2018/02/14/garbanzos-guisados-a-la-catalana/FUSIONCOOK FC7SMARTHay que comer legumbres ya que se consideran alimentos nutricionalmente recomendables teniendo en cuenta su composición en proteínas, hidratos de carbono, lípidos, fibra, minerales y vitaminas. Y aprovechando el frío que hace estos días y que a mi hijo así le gustan y ahora hacia tiempo que no se los hacia me puse manos a la olla 😂😂

Con un bote de garbanzos puedes marcarte un platazo en 15 minutos, si no quieres estar todo el día cocinandolos🤣

Utiliza esos garbanzos que muchas veces sobran de otra comida y prepara un plato completo en 10 m.

Delicioso salteado de garbanzos a mi manera. 😋#RealFood#Fit#Saludable

Hay distintas formas de preparar esta receta; se puede optar por prepararla en forma de cocido o potaje o bien se puede optar por prepararla en forma de guiso, yo os comparto una mezcla de las 2 versiones, respetando la raíz de la receta tradicional y sin añadirle la especia del azafrán. Os la dejo, espero que os guste.

Dale un toque diferente a tus garbanzos con soja, couscus y verduritas.

Como siempre otra receta rapidísima haciendo trampa con los ingredientes. En vez de freír el pan...picatostes comprados , los garbanzos de bote y batidora en vez de mortero..

Este plato es una delicia. Especialmente indicado para veganos, vegetarianos y para todas aquellas personas que disfruten de la mezcla de sabores intensos como, en este caso, la canela. Fácil y rápido de preparar. Si no tenemos tiempo de re-hidratar los garbanzos, podemos utilizar garbanzos codidos en conserva.

La verdad que me ha sorprendido esta receta, ya que para nosotros hemos cocinado las habas con sepia, y mi hija me dice: Papa, yo quiero por no me gustan las habas.Así que se me ha ocurrido hacerlo con garbanzos.Sorprendente plato.Por motivos de salud no puedo tomar sal, así intento disfrutar de la gastronomía a mi manera, lo más natural posible y sin sal.

Esta receta esta idea como "economía de guerra" mínimo gasto y legumbres sanas

Por falta de tiempo no puedo hacer las recetas tradicionales que me gustan y tengo que adaptarlas. Esta receta la hacia mi madre en mi tierra se llaman callos, pero ella le echaba también costilla de cerdo desalada y estómago de cerdo. Le llevaba media mañana preparar los callos pero yo no tengo ese tiempo

Las galeras me encantan, y hace mucho que no las comía ,he decidido hacerlas con garbanzos y están buenísimas, el inconveniente es pelarlas, y como es tan poca cantidad he puesto garbanzos de bote

Los aliño así para comerlos un poco mejor que no me gustan mucho los garbanzos, será por haber tenido que arrancar tantos garbanzos? Que poco me gustaba ir a recogerlos en verano!!

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=adkN_zWe29I

Plato de garbanzos con espinacas cocinado junto con una salsa de vino tinto gustosa, ligera y saludable.

Ensalada templada de garbanzos agridulces

Un guiso tradicional canario de garbanzos con carne.

Hoy unos garbanzos sofritos con unas acelgas cocidas.Plato de cuchara que nos encanta en casa.Por motivos de salud no puedo tomar sal, así intento disfrutar de la gastronomía a mi manera, lo más natural posible y sin sal.

He aquí el modo fácil y rico de hacer Garbanzos con cigalas. Todo a partir de cosas que tenemos en la despensa (menos las cigalas, en el congelador o las compramos para ese día). Una receta a repetir... cuando el bolsillo lo permita