Magdalenas receta básica
"Cocina con Celi" @cocina_con_celi
Jugosas, de muchísimos sabores pero con la misma base. Las magdalenas son esos pequeños bocados dulces que siempre gustan. Cada unos de nosotros tenemos nuestras preferencias pero siempre encontramos alguna que nos conquista el paladar. Aquí os dejo la receta básica de estas delicias. #mundo
Magdalenas receta básica
Jugosas, de muchísimos sabores pero con la misma base. Las magdalenas son esos pequeños bocados dulces que siempre gustan. Cada unos de nosotros tenemos nuestras preferencias pero siempre encontramos alguna que nos conquista el paladar. Aquí os dejo la receta básica de estas delicias. #mundo
Paso a paso
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Prepara todos los ingredientes para tenerlos a temperatura ambiente. Batir los huevos con el azúcar y la vainilla hasta conseguir una mezcla blanquecina espumosa.
- 2
Añade el aceite poco a poco hasta integrarlo todo, la siguiente es la harina tamizada junto con la levadura y por último la leche poco a poco. El resultado final es una mezcla cremosa con burbujas de aire. Aquí ya tienes la preparación de unas magdalenas de aceite básicas. En mi caso he repartido en dos cuencos la mezcla y he preparado dos tipos de magdalenas de sabores diferentes.
- 3
A uno de los cuencos he añadido 2 cucharadas tamizadas de cacao puro y después de repartir la mezcla en las cápsulas Le he puesto en medio de cada una una onza de chocolate con leche tipo Kinder.
- 4
A la otra mitad le añadí trozos de lima confitada y unas gotas de esencia de limón.
- 5
Hornea cada bandeja durante 30 minutos a 200° con calor arriba y abajo. Ya tenemos listas nuestras maravillosas magdalenas que puedes disfrutar con una taza de colacao, un buen café o como más te guste. Es un buen bocado para ver tu serie favorita o una película. Buen provecho!
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Soy una aficionada de la cocina tradicional e internacional. Estoy aprendiendo con cada receta que pruebo, aunque en muchas ocasiones las recetas que encuentro solo me sirven para inspirarme y al entrar en la cocina los ingredientes surgen solos. Estoy disfrutando con cualquier tipo de comida sea vegetariana, con carne, pescado, picante agridulce o dulce la imaginación es lo único que necesito para crear algo rico en la cocina. A veces el resultado no es exactamente lo esperado pero se deja comer, otras veces el resultado es espectacular y guardo los pasos para que se puedan repetir. Espero que mis recetas os gusten y que os animéis a prepararlas para seguir aprendiendo. Lo que intento es preparar comida muy vistosa y sabrosa con ingredientes de lo más comúnes y con un presupuesto bajo.
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https://youtu.be/lNI5IoyPOc0 <<
Magdalenas caseras deliciosas
No entraré en la historia de las magdalenas, si son de acá o de acullá, si francesas o no: a fin de cuentas es relato que se puede encontrar en cualquier lugar, y puede que esos relatos sean más leyenda que realidad. De lo que puede uno estar seguro es de la popularidad que ha adquirido este bocado tan apreciado en los desayunos de por aquí.Cuando nos ponemos manos a la obra -a la hora de preparar unas magdalenas- siempre pensamos en las mismas cosas: ¿subirán o no subirán?, naturalmente las queremos con copete, que es como más bonitas quedan. Otra duda, estarán esponjosas o no? El tercer interrogante ¿no me habrán salido con muchas calorías de más? En fin, esas cosas que a uno se le pasan por la cabeza cuando anda metido en harina.Y como de meterse en harina se trata, vamos allá sin más dilación.
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