ผัดเผ็ดผักบุ้ง(หมู)
Tik TikTik @TikTikTik_cook56
#ครัวผจญภัย 👩🍳กับข้าวๆทำง่ายๆปรับความเผ็ดตามชอบได้เลยค่า😍
ขั้นตอนการทำ
- 1
เตรียมวัตถุดิบพร้อมทำจ้า👩🍳ที่ใช้ผักบุ้งไทยเพราะก้านจะกรอบๆเวลาเราผัดเสร็จ
- 2
ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชลงไป ตามด้วยพริกแกงเผ็ดผัดให้หอม
- 3
พริกแกงหอมได้ที่ใส่หมูที่หั่นเตรียมไว้ลงไปผัดให้สุก
- 4
หมูสุกตามด้วยผักบุ้ง เติมน้ำลงไปนิดหน่อย เร่งไฟแรงๆ🔥🔥🔥เพื่อให้ผักบุ้งสุกไวๆและจะได้มีความกรอบยังคงอยู่นะคะเพราะเราจะไม่ผัดนานมาก
- 5
👩🍳คนให้เข้ากันแล้วปรุงรสด้วยน้ำปลา ซอสปรุงรส ผงปรุงรส และน้ำตาล
- 6
เรายังใช้ไฟแรงอยู่นะคะ🔥🔥รอให้ผักบุ้งสุกแต่ไม่สุกจนเกินไปนะคะ ยังคงให้ผักบุ้งมีความกรอบอยู่คะ
- 7
เสร็จเรียบร้อยแล้วจ้า😋🍽️แนะนําผัดเสร็จให้ทานเลยนะคะ รสชาติจะอร่อยและผักบุ้งก็ยังคงความกรอบอยู่ด้วยคะ
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
ฉันชอบในการทำอาหารมาก ถนัดอาหารบ้านๆนะคะ💓 มีความสุขทุกครั้งที่ได้ลงมือทำ 👩🍳ยายเป็นคนสอนฉันมาตั้งแต่ประถม คำพูดติดปากของยายเวลาสอน"มีอะไรก็ใส่้ๆไปเถอะเดี๋ยวก็อร่อยเอง"😅🥰
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
-
-
สามชั้นผัดเผ็ด ใบโหระพา สามชั้นผัดเผ็ด ใบโหระพา
มีสามชั้นเหลือในตู้เย็น เลยจัดผัดเผ็ดรสแซบ #ครัวผจญภัย
-
หมูผัดคะน้า หมูผัดคะน้า
เมนูนี้จะออกรสชาติหวานๆ เผ็ดๆ ไม่เน้นเค็ม หากใครไม่ชอบหวานปรับเปลี่ยนตามความชอบได้
-
หมูผัดพริกแกง หมูผัดพริกแกง
เนื้อหมูติดมันผัดเผ็ดพริกแกงเผ็ดร้อนๆเเซ่บๆทานกับข้าวสวยโรยพริกน้ำปลาเด็ดๆ
-
-
ผัดเผ็ดแกงป่าหมู ผัดเผ็ดแกงป่าหมู
เป็นคนไม่ชอบซดน้ำแกง เผ็ดๆร้อนๆ ของเครื่องแกง เลยทำแบบผัดแห้ง..ก็แค่ไม่ใส่น้ำเพิ่มเท่านั้น ส่วนผสมทุกอย่างกะเอาตามชอบ อาจเปลี่ยนจากหมู เป็นเนื้ออื่นก็ได้ตามชอบ#ครัวผจญภัย
-
ผัดเผ็ดลูกชิ้นปลา ผัดเผ็ดลูกชิ้นปลา
เมนูนี้เกิดจากชอบกินลูกชิ้นปลาอยู่แล้วค่ะ ชอบเอาลูกชิ้นปลามาทำเมนูต่างๆ วันนี้ทำผัดเผ็ดลูกชิ้นปลา บอกเลยว่า อร่อยมาก !! ปล. ส่วนของผักสามารถเลือกใส่ได้ตามชอบเลยค่ะ หรือง่ายๆคือ ซื้อแพคละ20บาทตามตลาดได้เลย
-
สะตอผัดกะปิกุ้งสด(สูตรเผ็ดน้อย) สะตอผัดกะปิกุ้งสด(สูตรเผ็ดน้อย)
#ครัวผจญภัยอยากทานอาหารใต้ แต่เป็นคนทานเผ็ดมากไม่ค่อยได้ค่ะเลยไปหาสูตรอาหารใต้จาก pantip มาปรับสูตรค่ะเพื่อลดความเผ็ดลง ใครทานเผ็ดได้ไม่มากก็ลองได้นะคะ ^^
-
ผัดดอกแคเต้าเจี้ยว ผัดดอกแคเต้าเจี้ยว
มีเนื้อหมูเหลือจากหมูกระทะก็เลยได้เมนูนี้#ง่ายๆแต่อร่อยเว่อร์#ครัวผจญภัย#เข้ามาส่องกันจ้าาาา
-
ลูกชิ้นปลาผัดพริกเหลือง ลูกชิ้นปลาผัดพริกเหลือง
ชอบทานลูกชิ้นทุกชนิดและความเผ็ดจึงมาเป็นผัดง่ายๆ ทานกับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยเหาะไปเลย
-
ผัดกะเพราสามเกลอ ผัดกะเพราสามเกลอ
เมนูล้างตู้เย็นอีกแล้วจ้าา จริงๆอยากผัดผงกะหรี่มากกว่าแต่ขี้เกียจออกไปซื้อผงอ่ะเลยไปเก็บใบกะเพราในสวนมาผัดแทน ปรับเปลี่ยนส่วนผสมและปรุงรสตามชอบได้นะคะ 💕💕 #ครัวผจญภัย
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/9200787
ความคิดเห็น