Zapallitos rellenos

Me encanta esta receta... suelo acompañarlos con una ensalada de tomates y cebolla.

Esta vez hice los zapallitos de una manera distinta, el relleno lo puse crudo y lo deje cocinar lentamente en la cacerola tapada y bañados por la salsa roja. La verdad de ahora en más los cocino así!! #Vegetal

Livianos para el verano

zapallitos rellenos

Almuerzo para dos mi esposo y yo.

Esta mañana cociné 4 zapallitos redondos y los dejé estilar; quería rellenarlos con algo novedoso. Y se me ocurrió usar arroz; para darle consistencia, añadí huevo; y si, huevo, algo de queso cremoso. Resultaron deliciosos, al punto que mi marido no me reclamé su pasta de todas las noches.

😊😊😊

Recuerdo que mi madre preparaba unos zapallitos rellenos al horno deliciosos. Para hacerlos empleaba los zapallitos tronco que son redondos y un poquito planos en sus extremos, de color verde su cáscara y su interior con una pulpa y semillas muy particulares, tiernas, que se las aprovechaba muy bien. Aquí en Mallorca he buscado estos zapallitos pero no los conseguí en ningún sitio. Hace unos días mi marido me trajo unos calabacines redondos y verdes muy parecidos así que los preparé como lo hacía mi madre. Me encantaron, por supuesto, no tienen el mismo sabor ni textura de los zapallitos tronco pero me hicieron acordar a ellos por lo que los disfruté muchísimo.

Esta receta es ideal para que los niños coman más verduras.

Este fue mi menú de hoy y me salió riquísimo es fácil y rápido de hacer y también se puede rellenar con arroz choclo yo hice con carne y muy rico salió. 😋

Yo los zapallitos rellenos nunca los hice al horno, siempre los hice así...y son un éxito...!!😁

Una receta saludable!

Mi primera receta para participar es para el concurso, jajaja besos para todas, es una receta de mi mama y esta barbara, da un poco de trabajo pero vale la pena

Para compartir con toda la familia un domingo. ¡Una comida súper fácil y económica a la vez!

Soy fan de los zapallitos por lo tanto busco hacerlos de muchas maneras. Con esta receta puedo disfrutarlos con arroz, fideos y hasta como guarnición.

#mercado #DelantalDorado

Ver tantas.... Se me ocurrió esta.

Esta receta les encanta a mis hijas, zapallitos rellenos con carne picada y gratinados con queso mozzarella (puede ser cuartirolo o raggianito también), los hago como los hacia Doña Petrona.

Mi huerto está produciendo ahora unos hermosos y ricos zapallitos (hijos de unas semillas que, hace años, me enviaron desde Argentina - Gracias Alicia-). Son ideales para hacerlos rellenos pues su sabor delicado combina bien con cualquier cosa. En esta ocasión fue con gulas y jamón serrano.

#VivaArgentina

Súper rápido y sencillo...a parte de económico y delicioso #EssenTamara

Receta para que los más peques coman zapallitos riquísimos y nutritivos sin que se den cuenta. Mi hija tiene dos años y está pasando la fase de "no quiere comer nada de color verde".Con esta receta se comió todo, incluso repitió! Misión cumplida!