Almuerzo para dos mi esposo y yo.

Me encanta esta receta... suelo acompañarlos con una ensalada de tomates y cebolla.

zapallitos rellenos

Esta vez hice los zapallitos de una manera distinta, el relleno lo puse crudo y lo deje cocinar lentamente en la cacerola tapada y bañados por la salsa roja. La verdad de ahora en más los cocino así!! #Vegetal

Me gusta mucho la salsa blanca #Essen Tamara

Livianos para el verano

Esta receta es ideal para que los niños coman más verduras.

Recuerdo que mi madre preparaba unos zapallitos rellenos al horno deliciosos. Para hacerlos empleaba los zapallitos tronco que son redondos y un poquito planos en sus extremos, de color verde su cáscara y su interior con una pulpa y semillas muy particulares, tiernas, que se las aprovechaba muy bien. Aquí en Mallorca he buscado estos zapallitos pero no los conseguí en ningún sitio. Hace unos días mi marido me trajo unos calabacines redondos y verdes muy parecidos así que los preparé como lo hacía mi madre. Me encantaron, por supuesto, no tienen el mismo sabor ni textura de los zapallitos tronco pero me hicieron acordar a ellos por lo que los disfruté muchísimo.

Yo los zapallitos rellenos nunca los hice al horno, siempre los hice así...y son un éxito...!!😁

Una receta saludable!

Riquísima Opción como acompañamiento o plato principal😋#VEGETAL...

#mercado #DelantalDorado

Ver tantas.... Se me ocurrió esta.

Este fue mi menú de hoy y me salió riquísimo es fácil y rápido de hacer y también se puede rellenar con arroz choclo yo hice con carne y muy rico salió. 😋

Y ahora va la receta de #CocinaMundial2018 Argentina!!! Zapallitos - es una receta que llevo años viéndola en Cookpad pero no la había hecho nunca. Y la verdad es que nos encantó!! Le pregunté a Norali si podía agregar tomate frito me dijo que sí. Usé la carne que me había sobrado del día anterior de los ricotos peruanos. No puse queso porque estoy intentando quitarme kilos y además creo que no hace falta. Sabroso e internacionalmente famoso - zapallito relleno - Gracias amigos de Argentina y suerte!!! #recetasargentinas, #calabacín # zapallito

Esta receta les encanta a mis hijas, zapallitos rellenos con carne picada y gratinados con queso mozzarella (puede ser cuartirolo o raggianito también), los hago como los hacia Doña Petrona.

Una receta muy sencilla y rápida de preparar. Un buen emplatado y un plato de diez! 👌🏼

Mi primera receta para participar es para el concurso, jajaja besos para todas, es una receta de mi mama y esta barbara, da un poco de trabajo pero vale la pena

Esta mañana cociné 4 zapallitos redondos y los dejé estilar; quería rellenarlos con algo novedoso. Y se me ocurrió usar arroz; para darle consistencia, añadí huevo; y si, huevo, algo de queso cremoso. Resultaron deliciosos, al punto que mi marido no me reclamé su pasta de todas las noches.

Una simple receta como esta tiene que ser rica para llegarte y te aseguro que te va a gustar, así que prepará todo y a disfrutar de una comida llena de vitaminas, saludable y muy sabrosa 💪 #vegetales #EssenTamara

Para compartir con toda la familia un domingo. ¡Una comida súper fácil y económica a la vez!

Otra forma de comer verduras 😋

Los calabacines y el aceite son de mi huerto