Zapallitos revueltos

Celezte Neyen
Celezte Neyen @neyenceleste
Quilmes

Soy fan de los zapallitos por lo tanto busco hacerlos de muchas maneras. Con esta receta puedo disfrutarlos con arroz, fideos y hasta como guarnición.

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Ingredientes

  1. 2zapallitos medianos
  2. 1 cubocaldo
  3. 1huevo
  4. a gustopimienta

Paso a paso

  1. 1

    Cortar en cubos pequeños los zapallitos.

  2. 2

    Cocinar fuego lento los zapallitos con una pizca de aceite y un cubo de caldo.

  3. 3

    Cuando se vean algo cocidos agregar el huevo y mezclar de vez en cuando hasta que estén cocidos y estén blanditos.

  4. 4

    Cocción 20 min. Si se desea pueden agregarle morrón y cebolla. Para eso primero se cocina la cebolla y el morrón a fuego medio y luego cuando estén transparentes recién ahora agregar los zapallitos para cocinarlos juntos y que tengan más sabor.

  5. 5

    A disfrutar!

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Escrita por

Celezte Neyen
Celezte Neyen @neyenceleste
Quilmes
26 años. Estudiante
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