Lentejas con patatas y pimiento choricero
¿Quieres una manera diferente de comer las lentejas? en esta ocasión, te vamos a mostrar una forma muy sencilla y sabrosa de prepararlas, con un delicioso sabor, combinando patatas y pimiento choricero.
Lentejas con patatas y pimiento choricero
¿Quieres una manera diferente de comer las lentejas? en esta ocasión, te vamos a mostrar una forma muy sencilla y sabrosa de prepararlas, con un delicioso sabor, combinando patatas y pimiento choricero.
Paso a paso
- 1
Pelaremos, lavaremos y chascaremos la patata en trozos pequeños y la reservaremos.
- 2
Lavaremos y picaremos el pimiento, desechando el tallo y las semillas y las reservaremos.
- 3
Pelaremos y rallaremos la cebolla y la reservaremos
- 4
Pondremos una cazuela al fuego, con un chorrito de aceite y cuando esté caliente, añadiremos el pimiento y dejaremos pochar.
- 5
Añadiremos la cebolla y el chorizo, removeremos bien y dejaremos que se poche la cebolla durante unos segundos.
- 6
Incorporaremos el tomate triturado, el pimiento choricero y una pizca de sal, removeremos y dejaremos que se termine de hacer el sofrito.
- 7
Cuando tengamos hecho el sofrito, añadiremos las patatas, el agua caliente y una pizca de sal.
- 8
Dejaremos cocer las patatas a fuego medio, durante aproximadamente, 15 minutos.
- 9
Transcurrido este tiempo añadiremos las lentejas, removeremos y dejaremos cocer hasta que las patatas terminen de hacerse.
- 10
Si es necesario, añadiremos un poco más de agua caliente y rectificaremos el punto de sal.
- 11
Podemos dejarlas preparadas de un día para otro.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Lentejas con patatas y chorizo
Este guiso de lentejas con patatas y chorizo es una delicia, muy fácil de preparar, y perfecto para los días fríos.
-
Lentejas con pimientos choriceros
Las lentejas son un plato tan tradicional de la cocina española que cada cual, además de tener su alma en su armario tiene una receta de lentejas de "su abuela"; pero yo me levanté de la cama y me dije "hoy comeremos lentejas, a ver que hay por la nevera para hacerlas".Como me faltaban dos verduras importantes (puerro y zanahoria) opté por los embutidos (chorizo y morcilla) y fui añadiendo lo que encontré. Salieron muy buenas.Pero... se me olvidó que tenía mallorquina y hubiese resultado mejor que la pulpa de pimientos choriceros que puse... La próxima vez lo haré con ella.Vídeo: Lentejas con pimientos choriceros
-
Lentejas con chorizo y patatas
Vamos con un plato de cuchara, de esos que el cuerpo agradece cuando hace frío. Es muy sencillo pero lleva un poquito de tiempo y el resultado merece la pena porque tiene muchísimo sabor. Yo he usado lentejas de la variedad pardina que no necesitan remojo, si usáis otro tipo de lentejas tenéis que ponerlas en remojo la noche antes.
-
Lentejas con chorizo y patatas
No es fácil que te salgan unas buenas lentejas así que lo explicaré de la mejor forma posible
-
-
-
-
-
-
Lentejas con arroz y patatas
En todas las recetas que he puesto aún no hay una de un guiso, y la primera van a ser unas lentejas, soy cocinero nuevo que esta haciendo sus pinitos encargándome de la comida de casa, la receta igual que las demás son de mi mujer Rafi, que es la que realmente sabe cocinar, pero poquito a poco avanzo y seguiremos en la tarea espero que por mucho tiempo
-
Lentejas con chorizo y patata
Lentejas con chorizo en olla exprés, listas en 30 minutos y deliciosas. Se pueden hacer en olla rápida u olla tradicional pero no tenía tiempo.
-
Lentejas con verdura y choricito
Siempre ricas y fáciles de hacer , no pongo las lentejas en remojo porque son las pardiñas, solo las lavo muy bien
-
Lentejas con chorizo patatero
#DelantalDorado23 , hemos utilizado el chorizo patatero y la morcilla patatera extremeña para seguir con el reto y para darle cremosidad a las lentejas
-
Lentejas con patatas y morcilla
Receta de: inspiración de: https://www.instagram.com/el_paladarde_lana
-
-
-
-
Lentejas con patatas y arroz
#Mitarjetanavideña #RecetasNavidadLas legumbres deberíamos de comerlas por lo menos dos veces por semana, por eso hoy hemos decidido que podíamos cocinar unas deliciosas lentejas estofadas, muy sencillas y cocinadas en poco tiempo, “media hora más o menos”.
-
Lentejas con chorizo y panceta
Es una receta sencilla y digna de reyes, o a mí me lo parece. La verdad es que nada más rico que las lentejas para el comienzo del frío y además de ser riquísimas son súper nutritivas. Sin duda uno de mis platos favoritos del otoño. 😊
-
Lentejas con chorizo, jamón y patata
¡Una receta sana y muy rica!(Para cuatro personas).
Cocineradecuchara1996 -
Lentejas con chorizo y panceta
Es un plato contundente para tomar calentito, muy apetecible en días fríos, aunque yo las legumbres las tomo todo el año.
-
-
Lentejas pardinas con puerro, piquillos y calabaza
Hoy hemos cocinado unas lentejas con un sofrito diferente en el que hemos sustituido la cebolla por el puerro, el pimiento verde por unos del piquillo y en lugar de patatas hemos puesto calabaza dulce. Todo ello con su morcilla y su chorizo. El resultado ha gustado a todos, la suavidad de la calabaza y el sabor característico del puerro han funcionado de maravilla, repetiremos seguro. Cocinadas sin olla exprés como nos gusta en casa, quedan realmente deliciosas.
-
Lentejas con chorizo y costillas
#árbolnavideño #mirecetario Un ingrediente muy humilde, las lentejas, pero que dan muchísimo juego con cantidad de productos y multitud de elaboraciones. En este caso las hemos hecho de un modo muy sencillo, a fuego lento y largo, y con un toque casero con algo que apenas utilizo, pero que esta vez me apetecía: una pastilla de caldo. Hala. La imagen se corresponde con la realidad: estaban buenísimas. #1receta1árbol Si quieres ver el vídeo de la elaboración, en este enlace: https://youtu.be/B6ohT7XSRo8
-
Lentejas con Chorizo y Morcilla Patatera
Llegó de golpe el frío y ya apetecen unas lentejitas a la extremeña , como las hace mi suegri
-
Lentejas de verdura y patata
Estoy en una dieta y hoy no puedo añadirle tacos de pavo pero de normal le pongo Jenifer Jimenez Lozano -
-
-
Lentejas con Chorizo
Si quieres ver la receta en el blog, pulsa aquí:https://vinoymiel.blogspot.com/2012/10/lentejas-con-chorizo.htmlUn plato de cuchara de los de toda la vida. De los guisos que reconfortan, nos aportan energía y nos hacen entrar en calor cuando ya está comenzando a refrescar. Aunque en casa durante el verano también nos apetece de vez en cuando un plato de legumbres como este.Los ingredientes que hemos puesto como opcionales ya van en función de gustos y de lo ligeras o sabrosas que os gusten las lentejas en casa.Os dejamos la receta para elaborarla tanto de forma tradicional como con la Chef-o-Matic Pro, ya que hemos probado a elaborar la receta de las dos formas.
Más recetas
Comentarios