Modifiez la recette
Voir le report
Partagez avec vos amis

Ingrédients

4 pers
  1. 250 grriz à risotto
  2. 2belles carottes
  3. 1cube bouillon légumes
  4. 40 cleau
  5. 10 clvin blanc
  6. 3cas de crème fraîche allégée
  7. 250 grfruits de mer surgelés (laisser decongeler avant)
  8. Parmesan et piment Cayenne en poudre

Instructions de cuisine

  1. 1

    Éplucher et découper en allumettes les carottes.

  2. 2

    Mettre un bon filet d'huile d'olive dans la cuve et mettre sur "dorer".

  3. 3

    Faire revenir le riz quelques instants, puis ajouter les carotteset mélanger. Ajouter le cube de bouillon, 30 cl d'eau et 10 cl de vin blanc, mélanger. Faire cuire 10mn sous pression.

  4. 4

    Ouvrez et incorporer les fruits de mer, rajouter 5 ou 10 cl d'eau s'il n'y en a plus. Puis mettre la crème fraîche et parmesan, poivre. Mélanger et remettre sous pression 2mn. Déposer dans une assiette avec un emporte pièce et saupoudrer un peu de piment de Cayenne.

Réactions

Modifiez la recette
Voir le report
Partagez avec vos amis

Cooksnaps

Vous avez testé ? La recette de ce cuisinier vous a plu ... Partagez avec lui une photo de votre réalisation !

Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle

Ecrit par

chantaltrht
chantaltrht @chantaltrht
le

Recettes similaires

Plus de recettes recommandées