Libritos rellenos fácil

La pasión de mis hijos son los libritos, así que voy haciendo de vez en cuando jejeje los suelo hacer o bien con lomo de cerdo, o con pechuga de pollo, he de decir que me decanto más por los de pollo, están más jugosos, pero sobre gustos no hay nada escrito jeje suelo comprar unos 20 filetes de lomo, los preparo y los congelo y así ya los tengo preparados

El relleno va a gusto del consumidor, hoy le he puesto jamón cocido y queso que es lo que tenía en casa, pero en alguna ocasión lo he preparado con queso y jamón serrano o pechuga de pavo braseado con pimiento del piquillo y esta riquísimoo

Son muy socorridos, fáciles y ricos.

https://pekandoconeva13.com/2018/12/10/libritos/Creo que esta es la receta más fácil y rápida que tengo en el blog, últimamente no me encuentro muy bien y no me complico mucho con las comidas , pero ya llevaba mi hijo tiempo detrás mío para quese los hiciera así que dicho y hecho.A la que me encuentre algo mejor ya estoy dando caña por aquí con otro tipo de recetas.Pero bueno de vez en cuando también apetecen cosas básicas como estos libritos.#libritos #jamondulce #queso

Una manera diferente de disfrutar del lomo de cerdo.

Una manera diferente de comer verdura.#mirecetario

Normalmente este tipo de filetes se los hago a mi padre como el cordón bleu, con jamón serrano y queso pero como no me gusta el jamón... Lo cambié por mucho queso en hebras

Esta receta me la enseñó una tía mía que siempre la hace por Navidad. Son rápidos de hacer y están riquísimos. Acompañados de cualquier guarnición (ya sean patatas fritas, asadas o cocidas) o con cualquier verdura, es una buena opción para cualquier celebración.

🐷🧀🥚Una alternativa al clásico San Jacobo. Esta vez rellenos de queso y pimientos. Jugosos y muy ricos😋😋#menúsemanal

El pollo, como todo se puede hacer de muchas maneras y esta es una de ellas, hace que la pechuga quede más jugosa. Gusta mucho a los niños.

A mi manera

#mirecetario #1receta1árbol #fiestassaludables

Los libritos están elaborados con masa casera hojaldrada y rellenos de atún. Son individuales, se pueden servir calientes o fríos y excelentes para aperitivos o como entrantes.Verdaderamente exquisitos.

Os propongo una receta perfecta para una cena o como segundo plato, como relleno de un bocadillo también va genial. Es muy sencilla de hacer y se pueden hacer muchos y congelar.

#delantaldorado https://www.youtube.com/watch?v=ATLp5kv44FM

Una idea de cena rápida y riquísima

Hace mucho que no preparaba pan de carne, siempre lo hacía relleno de huevos hervidos enteros, pero esta vez opté por otros ingredientes que lo hacen igual de sabroso. Rellené este pan de carne con lonchas de pavo o jamón cocido y daditos de queso cáscara colorada, además a la carne picada le añadí cebolla, pimiento, ajo y perejil fresco picado. Un plato muy sabroso, rápido de hacer y que admite otros rellenos como jamón y queso, frutos secos y pasas de uvas, aceitunas, etc.

#rápidas

Receta sencilla y deliciosa. Una forma diferente de comer calabacín.Buen día!! 😘

Esta receta no la he encontrado en ningún lado, así que la he ido haciendo sobre la marcha según mis conocimientos. Esta bien inovar en la cocina, la verdad es que aquí en mi pueblo no venden de estas cosas y mi tía querida los trae en las reuniones familiares, así que cansada de esperar todo un año para comerlos he decidido hacerlos. Aviso es bastante pringoso! Espero que os guste.

Cuando yo era pequeña iba siempre a casa de una amiga a comer y su madre siempre hacía estos libritos. Desde entonces aprendí a hacerlos y ahora sigo haciendoselos a mis hijos y sus amigos cuando vienen. Quedan muy jugosos. Menudo festín se dan!!

Encanta a niños y mayores, os dejo enlace a la receta y vídeo receta que los he cocinado fritos y también al horno, deliciosos de las dos maneras:http://bit.ly/2Ht9FfT

A esta receta se la conoce actualmente como Cordón Bleu de cerdo, pero desde pequeño en mi casa la conocíamos como Libritos de lomo rellenos, no sé el origen del título, pero no éramos los únicos que así los denominamos, en los patios comunes de las viviendas a media mañana las vecinas se comentaban las delicias culinarias que iban a realizar ese día y escuchaba muchas veces que así les llamaban todas cuando hacían referencia a esta receta, mientras, los niños jugábamos y había quien era más afortunado que otros con el menú del día, quizás era otra época en que todo era más sencillo, hoy ya son cosas de abuelos dice mi nieto, se solían hacer habitualmente de jamón y queso aunque mi madre también los hacía rellenos de foie gras estaban deliciosos tanto unos como otros, me encantaban